在山东学烹饪短期培训去哪好？

在山东学烹饪短期培训去哪好？在山东学习烹饪短期培训小编给大家推荐山东烹饪学院，山东烹饪学院开设的短期培训面向有着一定经验的学生进行招生，那么山东烹饪学院短期培训怎么样呢，现在就来看看吧！

山东烹饪学院——短期培训学院

适合有一定基础的求学者，学习《管理及店面运营手册》、《烹饪工艺学》、《店面运营成本核算》等专业理论知识，通过全程实操强化技能快速掌握各项烹饪技术，有针对性传授主流菜系制作技术、地方特色菜、卤菜凉菜、花色拼盘等技术，还能够学到烹饪原料学与加工工艺学、烹调技术、成本核算、宴席知识、餐饮管理等烹饪与管理知识。培养精通具备创业开店的能力，可提供创业帮扶服务。

山东烹饪学院概况

山东烹饪学院是经山东省人力资源和社会保障厅批准、山东省人民政府备案、国家职业技能鉴定中心承认的具备厨师技能培训资格的烹饪院校。是培养国家烹调师、技师和烹饪管理人才的大型专业性院校。

山东烹饪学院坐落于集政治、经济、文化、教育、交通、科技于一体的山东省省会济南，地处位置优越，交通便利。现拥有南校区、西校区两大校区。校园总占地120亩，建筑面积6万平方米，拥有先进的教学设备总值2000万元。

山东烹饪学院现有一支由主授、副主授、高级技师、技师、“双师”型教师组成的专业教师队伍。现有教职工170余人，其中，主授10人，副主授25人，高级技师36人、技师29人等，双师型教师占比65%以上。常年在校生3600余人。

山东烹饪学院拥有标准化教学示范厅、现代化操作大厅、互动式模拟餐厅、西点专业教室、西餐专业教室、酒店模拟客房、多媒体教室、西点示范店等100余间，学院建有配套的学生公寓、餐厅、超市、浴室总计约2万平方米；同时拥有篮球场、乒乓球场、台球场等各类基础设施。

山东烹饪学院依托行业协会、校企合作办学等聘请酒店烹饪名师、行业名厨以及外籍教师作为外聘教师和客座教授，并先后引进百余名外教及行业精英来校任教，从根本上保障学院的教学质量。并有计划的分批输送部分优秀教师去星级酒店、酒楼实地考察学习深造、积极组织并鼓励教师参加国际、国内行业大赛，拓宽视野，提高技能，建校以来共获得国际国内大奖300余项。

山东烹饪学院的整体办学实力得到了主管部门的认可及社会各界的高度好评，2020年7月，中国饭店协会会长韩明一行莅临学院指导工作，中国福利基金会副秘书长杭宇、山东省民政厅组织管理局处长张华兆、山东省人力资源和社会保障厅职业能力建设处副处长张菁、山东省烹饪协会会长贾富源等各界精英云集一堂，共同见证学院教学成果。

山东烹饪学院重视学生综合素质的培养，学院坚持以学生为主体，注重培养学生的综合职业素质。构建了“知识+技能”结合一体化育人模式，建立了完善的奖助贷制度，学生受益面达到20%以上。建有学生社团，覆盖学术、实践、体育、艺术四大类，成为学生拓展素质、全面发展的重要阵地。学生多次在全国、省市烹饪技能大赛中获奖。

山东烹饪学院坚持开放办学、合作办学的原则，积极与国内外大学、企业建立密切联系，成立了由省内200余家企、事业单位参与的校企联谊会；与山东凯瑞商业集团、山东舜和酒店集团、北京好利来等100余家校企合作企业成立了校企助学金，并设立了学子实训基地。

山东烹饪学院的短期培训班能够帮助学生烹饪能力的阶段性提升，使学生能够在一定程度上减少局限性，那么你认为山东烹饪学院短期培训班怎么样呢，觉得不错的话，就请拨打下方联系电话报名吧！