东营市东营区职业中等专业学校的西餐专业怎么样?都学什么内容?对山东或是对东营市东营区职业中等专业学校有一些了解的朋友都知道,山东的餐饮业非常有名,这使得山东省也将烹饪专业定为山东省品牌专业之一。那么东营市东营区职业中等专业学校也同样开设了这一专业,下面我们就来看看西餐烹饪专业的具体设置吧!
东营市东营区职业中等专业学校西餐烹饪专业简介
主要学习《西餐基础知识》《西餐烹调技术》《西点制作技艺》等专业知识及基础文化课、实训课程,采用理实一体化的场景教学,重点学习各类糕点、面包、土司、布丁、泡芙、寿司等西点制作技艺,以及各种调味汁、西餐热菜、冷菜制作技艺,使学生系统掌握西餐烹饪理论及操作技能,具备西餐各菜式、西点等酒店主要运营品种的制作能力,能胜任高星级酒店西餐等岗位工作。
东营市东营区职业中等专业学校实习待遇
1、学生在校学习理论+技能课,学成后全部到集团旗下星级酒店实习,实习期间每月可享受2000元—3000元的补贴。
2、凡修业期满、考核合格的毕业生,颁发国家承认的中等职业学历证书及人力资源和社会保障部注册的职业资格证书。
东营市东营区职业中等专业学校就业待遇
1、学生毕业后签订劳动合同,根据所学专业全部到集团旗下酒店就业
2、集团按国家规定缴纳养老、医疗、生育等五项社会保险,每月享受有薪假日,中秋、春节享受福利待遇。
3、就业初期,根据自身就业岗位不同,享受不同的薪资待遇(3000元/月左右,根据职级逐年递增).
4、走上管理岗位者,根据不同的管理岗位,享受不同的薪资待遇(4000元/月以上)。
东营市东营区职业中等专业学校是一所由山东东营政府与蓝海集团共同合作承办的职业培训学校,所以借助蓝海集团的优秀资源,能够为在校学生提供更多的实习、就业机会,发展机会更多,进步空间更大。欢迎您前来咨询报名东营市东营区职业中等专业学校哦!