【中式面点师】是专门负责制作中式面食和点心的专业人员。他们通过掌握面团调制、面点造型、烘焙烹饪等技能，创造出美味可口的中式面点，满足人们对传统中式面食的需求。目前为止国家没有设立个人报名窗口，需要到正规机构进行报名!

中式面点师报考流程

选择正规报考机构，进行报名相关咨询。

选定报考级别，提交相关的报考资料，并缴纳费用。

学习考试相关的内容与课程，做好考前的准备工作。

准时参加线上考试，并完成作答，做好检查与确认信息。

考试成绩合格，颁发证书，证书以邮寄的方式领取

考试内容与难度

中式面点师的考试内容通常分为理论考试和实操技能考试两部分。如果是一二级技师，还需要进行综合评审，即论文答辩。

理论考试：主要考察考生对中式面点制作的基本理论知识、原料知识、营养卫生等方面的掌握情况。题目类型可能包括选择题、判断题等。

实操技能考试：要求考生在规定的时间内，按照给定的要求完成中式面点的制作。这部分考试主要考察考生的实际操作能力和技能水平。

难度评估：从多个来源的信息来看，中式面点师证书的考试难度相对适中。考试内容以选择题和判断题为主，比较简单，满分100分，达到60分以上即为合格。同时，考生通过系统学习和实践积累，可以较好地掌握所需的知识和技能，从而顺利通过考试。

中式面点师适考人群

1. 对中式面点制作感兴趣的人

2. 餐饮从业者

3. 相关技能院校的学生

4. 想要自主创业的人员

5. 想提高自己的薪资收入的从业者