湖南开设船舶水手与机工专业的中职学校名单有：衡阳致公职业中等专业学校、新邵县锦程职业技术学校、株洲海事职业学校等中职学校。
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一、湖南开设船舶水手与机工专业的中职学校名单一览表
| 序号 | 学校名称 | 学校地址 |
| 1 | 衡阳致公职业中等专业学校 | 湖南省衡阳市衡阳县西渡镇 |
| 2 | 新邵县锦程职业技术学校 | 新邵县酿溪镇栗山社区马家冲 |
| 3 | 株洲海事职业学校 | 株洲市天元区雷打石镇58号 |
1、衡阳致公职业中等专业学校
衡阳致公职业中等专业学校简介
衡阳市致公职业中等专业学校(原致公卫校)自1988年创办以来，已走完了28年的历程。它作为衡阳市最早的民办学校之一，为振兴全市的民办教育事业，培养四化建设的合格人才，做出了有目共睹的积极贡献。我校前身为衡阳致公卫校。它是经衡阳市教委批准创办的。当时开设普通高中教育，同时附设职业技术教育班(开设中专护士、医士、妇幼医士等专业)。从办学初期开始，我校就一直得到上级有关部门的好评。
1989年，衡阳市教委、卫生局来我校考察、验收，对职业技术教育给予了充分的肯定和高度的评价，并迅速在我校召开了全市社会力量办学单位举办卫校的经验交流会，将我校开办医卫专业教育的经验作为全市社办卫校的典型和样板予以推广。同时正式批准我校成立“衡阳致公卫校”。这样，致公党衡阳市委主持创办的学校自1989年下学期起就成为“衡阳市致公中学”和“衡阳致公卫校”两所学校。1995年3月经省教委正式批准为湖南省衡阳致公卫生职业中专学校，实施中专学历教育。随着学校的发展壮大，1997年被湖南省教委批准升格为湖南省衡阳致公科技专修学院，并被列为国家高等学历文凭考试试点单位。2000年5月经湖南省教育厅批准，我校与衡阳文理学院联合组建了湘南致公专修大学。我校占地面积为89亩，建筑面积19198.36m2,独立成院,绿树成荫,环境幽静,交通便捷。
衡阳致公职业中等专业学校办学条件
28年来，经过办学者的艰苦奋斗和努力，我校一步一个脚印，一年一级台阶，经历了一个从无到有、从小到大、从弱到强的发展过程。已由当初仅有的医卫专业 和普通高中发展成为现在设有大专部、中专部和中学部，已成为集学历教育、开放教育、成人教育、职业教育、基础教育为一体的全日制综合性民办学校。 一是学校规模不断扩大。建校初期，学校在校人数只有108人，一个高中班和两个医卫班。1997年以前一直保持在400 – 600人左右，1997年以后，在校人数 增加较快，1999年下学期达到1216人，由过去单一的医卫专业发展到2000年的11个专业30个教学班。现有11个专业，32个教学班，在校学生1466人。目前在校人 数已超过2000人.二是办学层次不断提高。创办初期进行的是基础教育,1995年后开办了中专学历教育,1997年又增加了大专学历文凭教育，2002年实施了成人教育和开放教育，2003年还试办了本科教育班。
我校毕业的学生一直成为用人单位争聘的对象，普遍受到社会的欢迎.1997年以前，学生毕业后几乎全部就业，即使在下岗人员增 多、就业面渐窄的近几年，学校毕业生就业率仍保持在90%以上。在用人单位的竞岗考试考核中,我校学生的综合素质和技能总是超过一些同类型的公办学校.到目前为止的不完全统计，28年来共向社会输送了4000名多合格毕业生，有3成以上人员被用人单位委以重任，在各级担任干部或技术骨干。
2、新邵县锦程职业技术学校
新邵县锦程职业技术学校简介
新邵县锦程职业技术学校是经邵阳市教育局批准，省教育厅备案，县教育局主管的全日制中等专业学校。学校座落在县城中心，交通便利，环境优雅，是莘莘学子的学习园地，赢得了社会各界的认可及广大学生家长的一致好评。在原有专业的基础上，开设了船舶管专业。2018年，开设了航空服务专业，体现了学校“学有所用，学以致用”的办学方针。同时，本校为广大初中毕业学子开辟了通往本科院校的绿色通道，重点开设对口高考班。我校全体教职员工热忱欢迎广大家长和学生前来参观、学习!
学校2010年经市教育局批准成立，省教育厅备案，原名新邵县恒毅职业中专，开设有计算机应用、计算机平面设计、电子商务、船舶水手与机工、航空服务等专业。学校占地56亩，拥有一栋三十间标准教室的教学楼，一栋容纳1200人住宿的公寓楼，一栋2000平方的学生食堂，体育运动设施齐全，多媒体教室12间，计算机机房两间，140台全新液晶电脑，舞蹈、形体训练室三间，专业实训设施齐全。
3、株洲海事职业学校
株洲海事职业学校简介
株洲海事职业学校是株洲市教育局批准设立的、具有学历教育资格的中等职业学校。新校区地处株洲市天元区雷打石镇，占地100余亩，交通便利，环境舒适;教学设施先进，师资力量雄厚。就业渠道广泛，毕业安置率100%。“提高学生就业档次，创立学校知名品牌”是我校的奋斗目标。我校将以崭新的面貌，优质的服务，饱满的热情迎接四方学子的到来!
我校是一所民办中等职业学校，学校共开设六个专业，其中船舶水手与机工(国际海员)及高星级饭店运营与管理(国际海乘)为我校的主打专业，学校与中远集团、北京华洋等远洋集团公司建立了长期的供需、合作关系，同时联手香港万豪酒店和香大都会，为海乘学员打造实习实训基地。就业后工资高、福利好，深受社会各界一致好评。被中远集团指定为株洲地区唯一的海员输出基地。
学校开办有特色专业海员、海乘国际邮轮及港口码头等专业人才，符合国家“一带一路”和建设海洋强国的战略，在 全省属首家海事职业学校。学校将契合国家的海洋强国的发展战略，针对地方和全省的海员、海乘专业人才开展全日制中等职业学校三年制文化知识和专业技能的培养，强化在校就读的海员海乘专业能力及就业实习前的岗前培训提供了良好的学习环境。学校还开办有电子主板和影视动漫及旅游管理、电子商务专业，通过专业和知识能力提升培养企业所需的技能人才。
学校拥有一批正规院校毕业的，实践经验丰富的教师，以及对口分配所在公司的特派工程师，拥有全新的计算机考试中心、模拟驾驶室、电焊室、多媒体操作室、语音室、形体室、电子装配室、电工操作室、模电、数电微型对口实验室。