在重庆这片富饶的土地上，有一个位于彭水县的职业教育中心，它的中餐烹饪与营养膳食专业近年来在当地以及更广泛范围内备受关注。这不仅仅是因为它的教学特色，也因其能培养出一批批与现代餐饮业要求相符的专业人才。
就关于这一专业是否受欢迎及它的排名，这些关心的问题，该校在招生季节被咨询得十分频繁。以下是学校对相关问题的专业解析和回应：
专业的热度确实非常之高，达到82分，显示了许多学生对这一专业的浓厚兴趣。专业名称是“中餐烹饪与营养膳食”，旨在通过系统学习与实践，使学生能够掌握中餐烹饪的精髓，同时了解营养学和膳食搭配的知识。
学校所在的地理位置为重庆市彭水县职业教育中心，详细地址是汉葭街道办事处长滩坝村七组。在众多中专专业中，虽然它排在500名左右，但在地区内，其排名相对靠前，位于第219位。这一数据对于关心排名的家长和同学来说无疑是一剂强心针。
此专业为中专类专业，招收对象主要是初中生。如果还在读初中的同学有意向报考，建议提前与招生老师取得联系。在毕业之后，学生可以获得中专文凭（中专学历），如果选择3+2模式，还有机会获得大专文凭。
对于培养目标，该专业致力于培养符合现代餐饮业要求的技能型人才。学生将学习烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺（包括热菜、冷菜、食品雕刻、面点制作等），并掌握饮食保健与营养配餐的能力以及现代厨房管理和宴会设计能力。这些能力将使他们成为餐饮服务业一线的专业人才。
从上述信息中不难看出，重庆市彭水县职业教育中心的中餐烹饪与营养膳食专业不仅教学质量上乘，而且非常符合现代餐饮业的需求。如果你对这一专业有浓厚的兴趣和热情，那么就放心大胆地报考吧！这一专业不仅热门，而且具有广阔的就业前景和无限的发展空间。