贵阳市女子中等专业学校西餐烹饪专业怎么样？是不是热门专业？针对这一问题，下面的文章做了详细的介绍，同学们请通过文章内容做了解。若看了文章后还是不清楚，请联系网站在线老师，向他们咨询。
专业名称：西餐烹饪
专业热度：33
所在地域：贵州 贵阳
学校名称：贵阳市女子中等专业学校
招生对象：初中生（未毕业学生请提前和招生老师联系）
学校地址：贵州省贵阳市罗汉营路115号
专业排名：中专专业类中排名500，地区排名167。
专业类型：中专类专业
毕业后对应文凭：中专文凭（中专学历） 3+2可拿大专文凭
招生要求：初中及同等学历以上者
西餐烹饪专业培养目标
培养精通西餐制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。经过一年的系统学习，熟练掌握各国传统菜，精通西式少司、冷菜、热菜制作技术，达到中高级西式烹调师的水平。
西餐烹饪专业主干课程
1、西餐烹饪初级班 授课内容：主要讲述：西餐的发展、西方各国的饮食特点、原料的品质鉴定及贮存、香辛料知识及运用、烹调基础、调味基础、烹饪营养与卫生等。实际操作：根据成都市西式烹调师五级教学计划和教学大纲要求，主要传授：厨房基础英文、基本汤汁制作、沙拉制作、三明治和汉堡制作、开胃汤品种制作、沙司制作、西式早餐菜品制作、海鲜及肉禽菜品的制作方法。
贵阳市女子中等专业学校西餐烹饪专业怎么样？针对这一问题，仁者见仁智者见智，针对不同的学生，也不能说一定好或者不好，选的维度很多，同学们在选择专业的时候可以将眼光放的长远一些，或者是想清楚自己读了这一专业之后，以后能干什么，是不是符合对未来的规划，再进行理性的选择。