概述：
随着我国经济的稳步发展，餐饮业迎来空前繁荣，专业化和市场化需求与日俱增。高素质、专业技能强的烹饪人才变得极为紧缺，这为中餐烹饪与营养膳食专业的学生提供了广阔的就业前景。四川省绵阳财经学校，一所具有深厚历史底蕴的公办学校，现正式开启中餐烹饪与营养膳食专业的招生。
专业介绍：
本专业紧密贴合现代餐饮业需求，学生将深入学习烹饪原料知识、中式烹饪工艺，包括热菜、冷菜制作、食品雕刻以及面点制作等。除此之外，还将培养学生具备饮食保健与营养配餐的能力，以及现代厨房管理和宴会设计能力。
教学模式与成果：
学校与当地的餐饮协会及各大酒店建立了紧密的合作关系，坚持校企合作，拓展定向培养市场。学校充分发挥其与餐饮企业的优势，共同为社会和市场培养所需人才。本专业毕业生的一次就业率高达98%以上。
师资力量：
绵阳财经学校师资力量雄厚，现有教职工１６５人，其中“双师型”教师比例高达７８人。本科以上学历教师比例９５％，硕士以上学历比例6％，专任教师中高级职称比例37％。学校为师生提供了完善的设施，包括虚拟社区和各种专业实训室、校外实训基地共51个。
荣誉与认证：
自2000年以来，绵阳财经学校荣获了首批“国家级重点中等职业学校”、“全国职业教育先进学校”等荣誉。这些荣誉不仅代表了学校的实力，也证明了其教学质量和就业安置工作的优秀。
就业前景：
毕业生可面向各大知名饮食企业从事烹饪工作，学校也为普高院校输送优秀毕业生。无论是继续深造还是直接就业，该专业的学生都有着广阔的未来。
绵阳财经学校的中餐烹饪与营养膳食专业，为热爱烹饪、追求技艺的学生提供了一个优秀的平台。在这里，你不仅可以学到精湛的烹饪技艺，还可以为未来的职业生涯打下坚实的基础。欢迎广大考生报名！