航空技工学校以其独特的专业设置，为学生提供了多元化的学习选择。其中，航空乘务专业是学校的热门专业之一。
航空乘务专业旨在培养掌握民航空中服务操作与管理专业基础知识和技能的高级技术应用性专门人才。学生将接受全面的教育培养，包括管理学基础、社交礼仪、公共关系、民航运输法律概论、民航旅客服务心理学等课程的学习。还将进行客舱服务、乘务英语、医疗常识与急救、危险品与空防安全等实践环节的训练。
学校还为学生提供了丰富的特色课程和实践机会，如形体实训、客舱服务实训、民航客运实训等，以提高学生的实践能力和综合素质。该专业的定位是立足民航业和旅游业的发展需要，以服务为宗旨，以就业为导向，注重工学结合和校企合作，培养具有国际视野的高技能人才。
成都五月花高级航空技工学校位于成都市金堂县三星镇的“大学城”中，周围多所高等院校林立。校园环境优雅，硬件设施完善，能容纳大量学生就读。学校投入巨资购置了大量的实习实训设备，包括电脑、数控和汽修设备等，还有西南地区最高标准的铁道机车实训基地。学校还设有现代化图书馆、完善的校园音响系统、遍布全校园的无线高速网络系统等设施，为学生提供丰富多彩的学习和生活体验。
成都五月花高级航空技工学校以其优秀的教育资源和专业设置，为学生提供了优质的教育和培养机会，是广大学生追求航空梦想的优秀学府。