对于习水中等职业学校的中餐烹饪与营养膳食专业，很多同学都充满了疑问。此专业究竟如何？其教学质量、就业前景以及相关的证书制度都是大家关心的焦点。接下来，让我们一起深入探讨一下。
关于专业质量，习水中等职业学校的中餐烹饪与营养膳食专业在中专专业类中排名第500位，地区排名为217。这一成绩反映了该专业在教学、实践以及学术研究方面都有一定的实力和水平。学校拥有专业的师资队伍和完善的教学设施，能够为学生提供良好的学习环境。
关于“3+2”学制，该专业确实提供此类学制，学生完成中专学业后，可以通过此学制继续深造，获得大专文凭。这无疑为学生提供了更多的发展机会。
在培养目标方面，该专业致力于培养掌握营养膳食知识，具备中餐烹饪基本技能的应用型技术人才。毕业生能够胜任食品原辅料及成品加工、流通和消费领域的工作，包括中餐烹饪、西式点心制作、生产管理、产品开发与推广以及营销服务等工作。
就业方向十分广泛，毕业生可以在酒店、西饼屋、食品厂及其原辅料企业等领域找到适合自己的职位。无论是餐厅、星际宾馆、酒店等餐饮产品的制作、生产管理、营销，还是中式、西式糕点的自主创业，都是毕业生的就业前景。
该专业的学生还可以获得相关的职业资格证书，如初级西式烹调师证、中级西式烹调师证、初级中式烹调师证等。这些证书为毕业生的就业提供了有力的支持。
习水中等职业学校的中餐烹饪与营养膳食专业是一个实力不错，就业前景广阔的专业。如果你对中餐烹饪和营养膳食有浓厚的兴趣，那么这个专业将是一个不错的选择。选择专业还需要结合自己的兴趣和职业规划，建议同学们在做出决定前，多与学校的在线老师沟通，了解更多的信息。
至于学校具体的地址，习水中等职业学校位于贵州省习水县赤水西路199号，欢迎有兴趣的同学前来参观和咨询。