当你有了西式面点师证书，至少要保证你有这个能力，你可以选择创业，自己当老板。当你有了一项技能，你在找工作的时候就有了更多的选择!当你持有更高级的西式面点师证书时，至少你已经认可了更高的技能。当涉及到工作面试或加薪时，你有更多的发言权，一个好的技巧可以帮助你获得更多的报酬。在这篇文章中，八角藤教育将为大家详细介绍一下西式面点师证书的相关信息。
西式面点师的市场前景如何？
虽然受到高收入和良好工作环境的诱惑，但是技术成熟的西点厨师在我国是稀缺的。根据国家统计局《2010年统计年鉴》，国内人均糕点消费量约为5.09公斤/年。据中国烘焙糖制品行业协会统计，与内地饮食习惯相近的韩国和中国香港，人均年面包消费量仅为8公斤。随着中国城市化进程的加快和居民饮食习惯的逐渐西化，国内烘焙连锁行业有着巨大的市场消费潜力。
西式面点师一般月薪多少？
普通西式面点师的工资一般在5000左右，而且这部分糕点师都是在专业学校学习过的，基本功扎实，能够独立从事糕点的制作。
在普通西式面点师的基础上，高级糕点教师具有丰富的社会工作经验，具有高度的创新意识和商业知识，此类糕点教师的月薪通常在1万以上。
西式面点师需学习的内容
成为一名合格的西点厨师需要掌握各种食物的准备过程和技能。这些包括面团发酵、烘焙、烘焙、装饰等方面的知识和技能。此外，还需要了解各种配料的性质和特点，掌握食品安全卫生知识，不断更新知识，跟上行业的变化。
西式面点师的岗位职责
1、检查所需材料，准备生产;
2、制作各种小吃，并经常变换花式品种;
3. 负责各种生熟馅料的切拌;
4、负责油炸各种小吃，并制作各种小吃、果汁和糖水;
5. 完成上级交办的其他工作;
6. 成本控制;
7、严格执行食品卫生法规，做好食品卫生质量。
