经济的快速发展同时带动着社会的不断发展，也使得社会上之前一些平淡的职业也成为了所谓的香饽饽。厨师职业也在其中，以前人们生活拘束对食品的要求不高能吃饱就行了，而如今人们生活富裕，对食物的追求也就热烈了起来的。出门游玩总会特地去品尝一下当地的特色美食，一饱口福。街边也都是琳琅满目的饭店，充斥着各色各样的美食。在这样的环境下对厨师尤其是顶级厨师的需求也就更大，也为广大迷茫学子提供了一个不错的择校选择。
1.学生带上身份证（户口簿），按照要求填写入学报名表。
2.学生进行专业缴费，办理入学手续。
3.招生办老师对新入学学生进行学籍注册。
4.班主任带领新生进行入学安排，进入所在班级就读。
成都烹饪学校管理严格,采用先进的 “ 二元 ” 管理模式。在教学上实施 “ 技能 + 素质 ” 一体化教育，一方面注重学生技能的培养，为学生提供更多的学习实践的机会另一方面重视学生综合素质教育，定期开展丰富多彩的校园文化活动，培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。
2002年，学校根据四川省社会经济发展趋势和现代化餐饮业的需求,本着“传巴蜀之文明,承川菜之精髓，立之品牌”的办学宗旨和“弘扬川菜文化,推动川菜创新，发展川菜产业,培养川厨精英”的教学理念，特开设两年制川菜烹饪精英班,实行“技能+素质”教育，专门培养川菜高级烹调师。学生毕业考核合格后可获得劳动部门认可的《中华人民共和国职业资格证书》。
成都烹饪学校师资力量
学校师资力量雄厚，拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的川菜高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍，教学质量始终如一，名列全国前茅。拥有实力雄厚的全国性教育网络和资源。学校师资力量雄厚，拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的川菜高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍。
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