随着人们生活水平的不断提高，食品安全第一的要求更加迫切。国家在加强食品安全监管的同时，还需要引导食品生产经营单位自主开展食品生产、流通、销售、服务全过程安全管控，全面提升食品安全质量。食品安全管理师作为一个从事食品安全风险控制和管理的人，未来将会有巨大的市场需求。
食品安全管理师考试要求
要获得食品安全经理证书，你需要通过考试。其中，理论考试是一个统一的命题。
理论考试时长120分钟，涵盖食品安全法律法规、食品安全标准、食品安全管理、食品安全风险评估、食品质量控制、食品安全信息技术等知识。
考生须在规定时间内完成考试，考试成绩有效期为一年。考生可以在线参加考试，也可以在当地的考试中心参加考试。
食品安全管理师证书考试难度
1、食品安全经理资格证考试以在线考试为主;
2、食品安全管理人员证书考试内容包括食品安全管理基础理论知识、食品安全管理法律法规、食品安全生产管理、食品安全管理措施等，围绕食品安全管理专业知识和技能进行考核;
3、食品安全经理证书考试题目多为常见类型，主要为选拔、判断和简答等，考生报名成功后会有相关学习资料开放;
4、食品安全管理人员证书考试采用百分制考核标准，考生成绩达到60分及以上的资格标准，即可获得食品安全管理人员证书。
食品安全管理师证书报考要求
高中或中学学历，从事食品相关行业3年以上;
大专以上学历，食品相关行业工作1年以上;
本科学历，食品相关行业工作半年以上。
食品安全管理师证书适考人群
从事农副产品、粮油及制品、乳制品、酒类、饮料、罐头、肉类及制品、调味品、食品添加剂等食品生产、加工企业中负责食品研发、采购、质量、实验室检测、安全标准、法律法规和餐饮行业集体餐饮单位负责人、政府机关和主管食品安全的企事业单位负责人、大专以上学历人员;有志于从事食品安全管理领域工作的中小学校、托儿所物流食品安全负责人、流通监督管理负责人、各级政府食品安全监督部门负责人等
