2020年5月6日—12日是全国职业教育活动周,本次活动周的主题是“职教改革四十年·产教融合育工匠”。活动周期间,山东蓝海职业学校举办了系列活动,检阅了师生实践技能,扩大了学校的社会影响。
二、国旗下致辞:《弘扬工匠精神,成就出彩人生》
三、技能比武,展职教风采
为弘扬“劳动光荣、技能宝贵、创造伟大”的时代风尚,5月9-10日,学校组织各专业学生开展技能比赛。邀请蓝海酒店集团技术专家担任评委。比赛过程中,同学们凭借扎实的基本功,良好的精神状态,在考场上尽情发挥,顺利完成比赛作品,展示了新时代职教学生的风采。
通过此次比赛,蓝海酒店集团将选拔优秀学生,组成定向培养班,培养“全面+特长”的技能学生,为学生提供更好的发展平台。四、校园开放日,举办家长座谈会
为进一步营造全社会关心支持职业教育的良好氛围,增强职业教育的社会影响力,5月11日,学校邀请100多位学生家长到校,全面了解学校发展状况,体验职业岗位,感受职教魅力。
座谈会结束后,家长们参观了校园环境、实训室、专业社团展演、智选餐厅,进一步了解了学校的办学特色和教学模式。在参观“技能成果展”过程中,观看了酒店管理学生的茶艺表演、咖啡制作,对同学们制作的雕刻、冷拼、糖艺、各类面包、形象逼真的点心表现出了极大兴趣,现场品尝了寿司、西餐等菜品,赞不绝口。
东营市工商联领导和东营市浙江商会、福建商会、湖北商会、江苏商会、安徽商会、川渝商会、河南商会、河北商会等十四家商会的会长、秘书长参观了学生作品展览。
五、“职业教育活动周”外出展演
5月12日,在植物园北门,70余名师生为游人奉献了一场精彩纷呈的烹饪艺术盛宴。在雕刻、冷拼、刀工、中西点、西餐热菜展区,精致的作品和学生精湛的技能表演吸引众多游客驻足观赏,合影留念。有的游客更是亲自体验,与同学们共同制作菜品,感受职业教育的魅力。
游客被同学们的果酱画深深吸引,亲自体验,与同学们一同制作
此次职业教育活动周,内容丰富、形式多样,学生、家长、社会广泛参与,充分展现出职业教育的魅力,“劳动光荣、技能宝贵、创造伟大”的时代风尚蔚然成风。