专业描述：中药制药技术专业是培养应用型制药技术人才的专业。本专业以中药制药相关技术为主、兼顾化学药物制剂相关技术，通过实施“一结合、二突出、五对接”人才培养模式，真正实现专业知识技能教学与岗位能力培养无缝对接。主要学习中医药基础、中药材生产与应用、中成药生产与应用的基础知识和技能，主要包括中医中药的基础知识、中药炮制与加工、中药鉴定、中药制剂及制剂分析等，并辅以中药的临床应用和化学药物生产的基础知识和技能。在教学方法上强调理论与实践相结合的教学模式，提倡任务驱动、项目教学等，多方位培养学生综合职业能力，为学生的可持续发展奠定坚实基础。学校拥有中央财政支持的药物制剂技术专业实训基地、重庆市首批众创空间天地、校内模拟中药制药GMP实训车间等实训条件。毕业生就业面广，就业质量高，就业率达95%。
培养目标：本专业面向中药材与中成药生产与管理第一线，培养具有良好职业道德，具备中药制药技术专业必需的基础理论知识和基本技能，能从事中成药、中药饮片生产、质量检测、调剂等方面工作的、具有一定分析问题和解决问题能力的高素质技术技能型人才。
核心课程：中药制剂前处理技术、中药化学实用技术、中药鉴定学、中药炮制学、中药制剂工艺学、中药制药设备、生产实习等，以及主要特色课程和实践环节。
就业方向：中药制剂生产企业、综合性药厂、中药饮片加工企业、医院药房、制剂室等从事中成药的生产、中药饮片的加工、中药调剂、中药的检验及医院制剂等岗位，以及与中药生产相关领域的工作。
