今天，51留学小编带大家了解一下日本留学中的营养学专业。如果你对日本的营养学专业感兴趣，那么请跟随我一起看看这些相关信息吧！
一、日本营养学专业概述
在日本，营养学专业通常被称为“栄養学”。这个学科主要研究食物与机体之间的相互作用，以及食物营养成分在机体内的分布、运输、消化和代谢等过程。学生将学习营养学基础、管理学原理、营养化学基础、营养生理学、食品检验、生物化学、食品卫生与安全、烹饪工艺学、卫生统计学、毒理学、中医饮食营养学、烹饪原料学等课程。
二、日本开设营养学专业的院校介绍
1. 奈良女子大学
奈良女子大学的营养学专业设在人间文化综合科学研究科下面。课程包括营养化学特论、食品功能学特论、应用微生物学、食安全学特论、营养流行病学特论、儿童疾病特论、食品信息解析论、环境响应机构论、代谢调节机构论、学校营养教育特论、临床营养学特论、食物营养学特别研究等。
2. 立命馆大学
立命馆大学的营养学专业设在饮食管理研究科下面。课程包括饮食管理、宏观经济学、健康管理、食品地理学、食品历史学、食品加工、统计学、市场营销、饮食综合、饮食服务管理、饮食风险管理、商品开发等。
3. 御茶水女子大学
御茶水女子大学的营养学专业设在生活科学专攻下面。毕业后可以获得营养士证书，还可以参加日本的管理营养士国家考试、食品卫生管理者以及食品卫生监督者的资格考试。
以上就是51留学小编对日本留学营养学专业的介绍。如果你有任何问题或需要进一步的帮助，请随时联系51老师。