日本留学理科专业主要包括数学、物理、化学、生物和地学等方面。具体来说，数学方面包括数学科、应用数学科、信息（情报）科学科、计算机科学科等；物理方面包括物理学科、应用物理学科、宇宙地球物理学科、天文学科等；化学方面包括化学科、生命化学科、基础化学科等；生物方面包括生物学科、应用生物学科、生体制御学科、生物化学科等；地学方面包括地学科、地球学科、地球环境学科、地球资源学科等。
日本留学理科专业的就业前景也非常广阔。例如，材料学专业对航天事业有着重大推动作用，国内对于高技术的材料研究人员需求非常旺盛。IT、机械制造、汽车制造等专业也是国际上较为热门的专业，同时国内的相关行业也在快速发展，也需要大量的人才。机器人科学是一个前沿领域，日本在机器人科学方面遥遥领先，对这方面人才的需求不可限量。土木工程和建筑专业在日本也非常受欢迎，因为日本是一个多地震的国家，所以日本的建筑抗震功能都很强，由此也可以看出他们的土木工程专业是高效又专业的。
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