对于是否高铁乘务是一个值得选择的专业这一问题，答案是肯定的。由于我国铁路行业的迅速发展，尤其是高铁的普及，使得高铁乘务成为了现今社会的热门职业。高铁的出现极大地缩短了人们的出行时间，因此高铁逐渐成为了人们外出的首选交通方式。这也导致了社会对高铁乘务人员的需求与日俱增。
国家正大力发展轨道交通，为了提升城市的交通便利性，各大城市都在积极推动动车组、地铁等交通方式的发展。铁路工程和服务领域的人才缺口日益扩大，呈现出供不应求的局面。据国家铁建部门的规划，未来五年内将建设4万公里城际高铁，并有多个城市的地铁建设规划得到批准。这一发展态势使得全国对高铁地铁管理和应用型人才的需求达到400万。
在这种市场需求下，高铁乘务专业应运而生，并且受到了广大学生和家长的关注。乘务员、乘服员等岗位面临严重的供不应求状况，特别是高铁乘务人员的缺口巨大。此专业的毕业生有着广阔的就业前景，且工作时间安排合理，通常享有上一天班、休息两天的待遇，工作环境良好，相对其他专业而言具有很大吸引力。
除了高铁乘务专业，火车驾驶专业同样是热门的选择。该专业的毕业生具备扎实的理论知识和实际操作能力，能够在铁路机务段、机车厂、工厂铁路专用线、城市轨道交通、地铁等部门从事机车试验、运用、维修保养等工作。
对于高铁乘务专业的学生来说，他们的就业方向广泛，可以面向高速铁路从事列车长、值班员、客运员等岗位，也可以从事铁路客运组织、调度、票务管理等职业。他们还可以进入城市轨道交通领域，担任站务员、值班站长等职务。据统计，未来十年高铁人才的缺口将达到50万人，这表明高铁乘务专业具有极其广阔的发展前景。
高铁乘务专业因其良好的就业前景和广泛的市场需求，无疑是一个值得选择的专业。对于那些正在寻找职业方向的学生和家长来说，高铁乘务专业无疑是一个值得考虑的选择。若想了解更多关于高铁乘务专业的信息，不妨直接咨询相关专业人士或学校。