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该专业学生主要学习旅游管理方面的基本理论和基本知识，受到旅游经营管理方面的基本训练，具有分析和解决问题的基本能力。培养要求包括掌握旅游管理学科的基本理论、基本知识，有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法，运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力，熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规，了解旅游业的发展动态，掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。
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