营养与保健专业近年来逐渐成为中专学校的新兴专业，该专业主要面向学校、幼儿园、老人院、社区卫生保健机构等，需要掌握营养、保健与医学的基础知识与技能，能够按照工作程序，对高危人群及健康人群等进行饮食治疗与保健指导，实施营养管理、咨询与健康教育，主要培养营养与保健的专业人员。
该专业的学习内容主要包括营养基础、食品营养与加工、营养调查与评价、营养咨询与营养健康教育、食品营养分析、社区与学校营养、营养保健、卫生保健、临床医学概要、临床营养、心理、沟通、与卫生法律法规等。
该专业的就业前景非常广泛，可以在各类保健机构以及餐饮保健品行业从事营养评价、营养指导、膳食配制以及相关管理、咨询、宣教等营养与保健工作。该专业也可以在学校、养老机构等担任营养师、营养配餐员、健康管理师等职位。随着现在人们的生活品质逐渐提升，该专业可以运用到每一个人的日常生活中，是一个很有前景、就业方向很广的专业。
营养与保健专业是一个不错的专业，需要学习的知识面也挺多，但不需要具备很高的学历。将来的就业环境也比较适合女生，福利待遇也还不错。如果有对该专业感兴趣的同学可以考虑一下。