艺术设计与制作专业是我国职业教育中的一个重要专业，它涵盖了美术设计、制作、营销等多个方面。该专业的主要目标是培养具有责任感、职业道德、团队精神和较高艺术素养的人才，能够熟练掌握广告、展示、标识、多媒体等平面设计产品的设计、生产流程，并具有美术造型能力、平面设计的初步能力与创新设计意识。
在就业前景方面，艺术设计与制作专业的毕业生主要面向现代传媒单位，如广告形象传播、视频与平面媒体、多媒体设计制作公司、会展企业等。他们可以在这些单位中从事视觉传达、图文设计、多媒体产品的设计、制作、营销工作。他们还可以在各种企事业单位中从事美术设计、制作、营销等工作。
在教学方面，艺术设计与制作专业的主要课程包括美术基础造型、设计色彩表现、装饰图案、形态构成、数字图像应用技术、计算机绘图等。学生还需要进行美术设计与制作综合实训，并在相关企业进行顶岗实习。
艺术设计与制作专业是一个具有广阔就业前景的专业。如果你对美术设计、制作等方面感兴趣，那么选择这个专业将会是一个不错的选择。