船舶水手与机工专业，一个以培养海船机工工作的应用型人才为主要目标的领域，近期进行了名称的更新和调整，以前被称为船舶机工与水手专业。对于想要深入了解这一专业的同学们，接下来我们将详细探讨该专业需要学习的课程以及应具备的专业能力。
一、专业课程方面：
1. 基础航海知识：学生首先需要掌握航海基础，这是理解船舶运作和操作的基础。
2. 船用设备操作与维护：包括船用辅机操作与维护、轮机管理等课程，让学生掌握船舶关键设备的操作和维护技能。
3. 水手工艺：学习水手值班、金工工艺、精通救生艇筏和救助艇等课程，让学生掌握基本的海上救助技能。
4. 专业英语：海员职业道德与劳动安全、船舶结构与货运等课程中，都涉及到专业英语的运用，因此学生需要学习机工水手实用英语，以便能够阅读船用设备英文说明书和技术资料，进行简单的工作交流。
5. 实习实训：学生需要在真实的工作场景中实习和实训，包括校内外实训和航运企业的顶岗实习，以积累实际操作经验。
二、专业能力方面：
1. 值班机工工作能力：学生应具备巡回检查机舱、记录调整动力设备运行参数及处理一般问题等值班机工工作的能力。
2. 值班水手工作能力：学生需要具备航行、系泊、锚泊与照管货物等值班水手工作的能力。
3. 设备操作与维护能力：学生需要具备机舱设备简单维护与操作的能力，这是保证船舶正常运行的关键。
4. 应急处理能力：学生需要掌握正确使用救生、消防、堵漏、防污等应急设备的能力，以及进行弃船、进水、溢油等演练的应急工作能力。
5. 保安意识与职责：学生需要了解船舶保安意识与职责，以应对海上安全威胁和挑战。
船舶水手与机工专业的学生不仅需要掌握扎实的专业知识，还需要具备实际的操作技能和应急处理能力。在选择专业时，同学们需要根据自身的实际情况进行分析，确保选择的专业与自己的兴趣和职业规划相匹配。