鲁南技师学院是一所专业打造美容美发专业人才的学校，引进先进的技术和潮流元素，采取手把手教学的模式包学包会。此专业是非常好就业的，订单培养，定向就业保障学生的就业问题。
美容美发专业课程：
设计原理论坛讲解、组合实用长碎发型创意、颜色设计构思、交替渐增形、中碎发型及变化、干剪长碎发、形内形的设计、动与静发型设计、动感碎发、发尾发型、鱼尾剪发型创意（凌乱、动感）、干剪碎发、中碎发、重量感发型、崩克头型等。注：以上均包括电、染造型设计。工具的使用方法、发型设计的组合系统、四个基本形、吹风技巧、各种女式发型修剪及等。
美容美发就业好：
学院坚持走“校企联合、工学结合、订单培养”的办学路子，多年来和多家美容美发企业建立联系。毕业生的就业率连年达到。毕业生享受养老、医疗、工伤、失业等综合保险，确保学生“学习有目标，就业有保障”,消除了学生和家长的后顾之忧,真正实现“招生就是招工、上学等于就业”的目标。
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