泸州旅游学校是一所专业性强、区域位置优越的旅游类学校。学校积极拓展“订单式”培养，着力培训学生的适应、竞争、创新和创业能力。学校的办学愿景是“国内求学，国际就业”，实行开放式办学和封闭式管理相结合。学校拥有一支师德高尚、素质优良、治学严谨、结构合理的“双师型”教师队伍，现有专、兼职教师200余名，其中拥有高级职称的教师占22.6%。
泸州旅游学校的优惠政策包括学费全免、国家助学金资助以及勤工俭学岗位。学校开设了旅游市场营销、旅游企业财务管理、导游基础知识、旅行社经营与管理、景区开发与管理、导游业务、旅游法规、旅游经济学、旅游学概论、旅游资源学等课程。
泸州旅游学校的培养方向是旅游与休闲管理，毕业生可从事旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作，也可自主创业。学校的目标是培养德、智、体、美等方面全面发展的高等技术应用性专门人才，掌握现代旅游企业经营管理理论与方法，能够胜任旅游企业及其它相关行业经营管理、教学与科研工作的高级专门人才和创业型人才。
