人们通常认为冷门专业等于不受欢迎且不好就业。但事实上，专业之所以冷门，很多时候是因为它的专业性和针对性都过强，导致不被人熟知，但并不表示它们不好就业。今天，高职招生网小编就给大家介绍一些冷门但好就业的中职专业。
一、药剂专业
药剂专业的学生需要掌握药物和药剂的基础知识和技能，能够解决处方调配、药品采购、销售、储存和物流管理等常见问题。毕业生的主要就业方向是医药机构，由于专业对口性强，学校通常会与合作的医疗机构联合培养。
二、中医康复技术专业
中医康复技术专业教授学生基础的中医和保健知识，让学生具备运用中医药、针灸、推拿按摩、中医养生功能锻炼、体育疗法及现代康复技术等技能开展理疗、康复治疗的能力。毕业生的就业方向也主要是面向医疗机构。
三、西餐烹饪专业
虽然中餐烹饪是主流，但西餐烹饪在市场上也有一定分量。西餐烹饪专业的毕业生主要面向星级酒店、西餐厅和咖啡厅就业，这是一个相对容易就业且容易实现自主创业的专业。
四、环境检测技术专业
环境检测技术专业的毕业生可以在环保领域工作。我国正在大力发展环保事业，与之相关的事业单位和私营企业都在不断吸纳专业人才。
五、运动训练专业
运动训练专业的学习目标是面向优秀运动队、体育运动学校和体育运动机构，从事竞技体育运动的训练竞赛和管理辅助工作。虽然这个专业的针对性很强，但市场需求也相对稳定。不过需要注意的是，学习这个专业一般对身体素质有一定要求。
如果家长们担心热门专业的竞争大，不妨考虑这些偏冷门但是好就业的中职专业。毕竟，市场经济也在呈现多元化的发展，每一个领域都需要专业性强、素质高的人才。大家可以尽量让自己的视野开阔一些，不要局限于单一的领域。