一、高星级饭店运营与管理专业职业中学名单
在成都市，开设高星级饭店运营与管理专业的职业中学包括但不限于以下学校：
| 序号 | 学校名称 | 学校地址 |
|---|---|---|
| 1 | 大邑县金箭职业中学 | 大邑县金箭街道中心路2号 |
| 2 | 成都市锦江区商贸旅游职业学校 | 成都市锦江区琉璃路99号 |
| 3 | 成都华商职业技术学校 | 成都郫都区安靖镇方碑村 |
| 4 | 四川省金牛区财经职业学校 | 成都市金牛区花牌坊街9号 |
二、各职业中学详细介绍
1. 大邑县金箭职业中学
大邑县金箭职业中学始建于XXXX年，是一所由大邑县主导、教育部门批准设立的省级重点职业中学。学校以“培养实用型、技能型人才”为宗旨，注重实践教学和职业技能培养。学校拥有现代化的教学设施和实训基地，包括电子实训室、车工实训室、烹饪实训室等，为学生提供了良好的学习和实践环境。学校高星级饭店运营与管理专业课程设置科学，注重学生实践操作能力和综合素质的培养，为学生未来职业发展打下坚实的基础。
2. 成都市锦江区商贸旅游职业学校
成都市锦江区商贸旅游职业学校是一所历史悠久、实力雄厚的职业中学。学校拥有优美的校园环境和先进的教学设施，拥有一支高素质、专业化的师资队伍。学校高星级饭店运营与管理专业注重学生实践能力和职业素养的培养，通过校企合作、实践教学等方式，让学生更好地掌握职业技能和行业知识。学校还积极开展各类职业技能竞赛和实践活动，为学生提供展示自己才华的平台。
以上仅为部分开设高星级饭店运营与管理专业的职业中学介绍，仅供参考。如需更多信息，请访问各学校官方网站或咨询相关招生部门。以下是对原文进行的伪原创改写：
四川省成都市财贸职业高级中学校，简称“成都财贸职高”，是一所国家级中等职业教育改革发展示范校。该校深深植根于被誉为“旅游之都”和“商贸之都”的成都，是一所专注于现代服务业的中等职业学校。现任党总支书记和校长为汪建平。
成都财贸职高位于中国历史文化名城——成都的中心城区，拥有枣子巷、南薰巷和光荣北路三个校区，总面积超过60亩。校园设计精巧，文化氛围浓厚，是修炼身心、学习技能的理想场所。
历史沿革方面，成都财贸职高由原成都财贸职业高中和成都市行之职中合并而来。学校始于1957年，前身是三十二中。经过多次更名和扩大联办单位，于1999年与成都市行之职业高级中学合并，正式定名为四川省成都市财贸职业高级中学。该校是首批改制为四川省、成都市技术技能人才培训的学校，曾得到国家原教育部长周济、四川省副省长黄彦蓉等领导的高度评价。
在师资力量上，成都财贸职高汇聚了大量教育精英。现有专任教师233人，其中不乏中国烹饪大师、注册会计师、全国模范教师等高层次人才。他们共有40多项教育教学成果在全国或省市各级会议上获得交流或奖励，并在市级以上刊物上发表。
在办学情况方面，成都财贸职高以第三产业为主导，提供多层次、多种形式的教育培训。学校提供从五年一贯制大专到中职教育和短期培训的全方位教育服务。拥有财会类、商务类、计算机类、旅游类、餐饮类等五大类专业，其中电子商务、烹饪和计算机专业是省级重点或特色专业。学校秉承黄炎培的教育理念，致力于培养技能人才。学生在各级技能、艺术大赛中屡获佳绩，特别是在全国中职烹饪技能大赛中斩获多枚金牌。
在长期的发展过程中，成都财贸职高形成了深厚的文化底蕴和坚实的办学基础，并确立了一系列以“修德、尚能、笃行、创新”为核心的教育理念和精神。学校围绕创建国内一流中等职业学校的目标，坚持“服务发展、促进就业”的导向，明确培养高素养、精技能的中高级现代服务业技术技能人才的目标。目前，学校不仅与众多企业和高校紧密合作，还牵头成都市计算机专业职教集团，引领集团内的学校和企业在教育、研究、产业等方面进行深入合作。
接下来我们要介绍的是四川省成都市中和职业中学。这所学校是一所与成都财贸职业高中风格迥异的职业中学，也致力于为学生提供优质的职业教育。关于这所学校的详细情况，后续再为大家深入解读。（注：关于成都市中和职业中学的详细介绍需要后续补充。）四川省成都市中和职业中学是一所独具特色的国家级重点中等职业学校，隶属于成都高新区社会事业局，是首批实施“四川藏区‘9+3’免费职业教育计划”的重点学校之一。学校开设了机械加工技术、汽车运用与维修、酒店服务与管理、电子技术应用、计算机应用、学前教育、会计等7个专业，拥有4270名在校学生和264名在职在编教职工。
中和职中坚持“愉快、希望”办学理念，实施创业教育和三级课堂管理，改革评价体系，开设丰富多彩的活动课程，充分挖掘学生潜能，为学生创设施展其个性和特长的舞台。近年来，学校办学规模和教育质量稳步上升，综合实力显着增强。学生“双证率”达到100%，推荐就业率85%，自主就业达到15%，部分学生开始自主创业，一些知名企业慕名前来招聘学生，毕业生先后被推荐到上海、北京、深圳、珠海、成都等地工作，深受用工单位好评，并取得了良好的发展。