机械工业是制造业的基础，是“中国经济车轮的轴心”。受我国“振兴装备制造业”战略目标确立的影响和国内基础设施建设和城市化建设巨大需求的推动，机械制造行业越来越需要更高端的人才来充实工程师队伍。近年来，机械制造行业一直处于稳步发展的阶段，对本专业人才的需求始终保持着旺盛的势头。山东华宇技师学院应市场需求开设了机械制造专业。
机械制造及其自动化属于运用物理科学解决实际问题的工科专业，适合那些动手能力强、有创新精神的人来报考。毕业生可以在机械制造业、航空领域、发动机和汽车制造、工程咨询等领域从事设计、研发、技术、管理或者营销等工作。就业的单位包括设计研究院、机械制造厂、机电公司等。山东华宇技师学院注重训练培养起来的逻辑推理能力、数量分析能力、实践操作能力以及创造性解决问题的能力，使工科学生成为受管理咨询、银行投资、甚至法律等行业争抢的人才。
一旦你选择了这一专业，意味着你今后努力的主要方向就是“工程师”了。山东华宇技师学院机械制造专业将注重培养学生的设计能力、制图能力、计算能力，训练严谨的思维，倡导务实的工作作风。专业的主干课程有：力学、机械设计基础、电工与电子技术、机械制图、机械工程材料、制造技术基础、CAD/CAM基础等。