对于幼儿教育和学前教育哪个专业更好，这主要取决于你的个人兴趣和职业发展方向。
学前教育是一个更为综合性和基础性的专业，它注重培养儿童的全面发展，包括身心健康、语言沟通、社交能力等方面。学前教育专业的学生需要掌握教育心理学、儿童发展心理学、教育社会学等方面的知识，同时还需要具备教学设计和组织能力。如果你对心理学、教育学等人文社科类学科感兴趣，那么学前教育可能更适合你。
幼儿教育则更侧重于对幼儿的智力、情感、社交和身体发展等方面的培养。幼儿教育专业的学生需要了解幼儿成长的规律和特点，掌握幼儿教育的理论和方法，同时还需要具备与幼儿沟通交流的能力。如果你对自然科学、生命科学等理科学科感兴趣，或者喜欢与孩子们一起探索世界、体验生活，那么幼儿教育可能更适合你。
除了这两个专业之外，还有很多其他专业也可以从事幼师工作，如小学教育、特殊教育、早期教育等。选择哪个专业取决于你的个人兴趣和职业发展方向。在选择专业时，除了考虑自己的兴趣和优势外，还需要了解该专业的就业前景和发展趋势，以便更好地规划自己的职业发展道路。