宜宾市职业高中是全日制普通高中教育的一种类型，为了满足社会对职业教育人才的需求而设立。目前，宜宾市职高学校共开设了XX个专业，包括电子商务、旅游管理、财会、机械制造与自动化和建筑工程技术等。
1. 电子商务专业培养具备电子商务实践和应用开发能力的高素质职业技能人才和技术骨干，学生可以学习到电子商务的基础知识，如网站建设与维护、电子商务安全、电子支付等。
2. 旅游管理专业培养具备旅游经济和管理理论知识，旅游企业和旅游景区经营管理能力的高素质职业技能人才，学生可以学习到旅游规划、旅游市场营销、旅游策划、景区开发等。
3. 财会专业培养会计人员、财务人员、税务人员以及企业管理专业人才的高素质职业技能人才，学生可以学习到财务管理、税务管理、风险管理、财经法规等。
4. 机械制造与自动化专业培养具备机械设计、机械制造、自动控制你和电气自动化基本理论和基础知识，具有机械设备的设计、加工和维护能力的高素质职业技能人才，学生可以学习到CAD制图、机械设计、工艺设计、电气控制等。
5. 建筑工程技术专业培养具备建筑工程设计、施工组织、工程管理和技术服务等方面的基本理论和基础知识，具有现代化建筑设计、工程施工以及过程管理和技术服务能力的高素质职业技能人才，学生可以学习到建筑工艺学、建筑材料学、机电设备安装、建筑制图等。
宜宾市职业高中的就业前景广阔，教学质量得到和社会的高度认可。学校的招生政策公平公正，不以学生的家庭背景、财务状况、地区和性别等条件作为学生入学的唯一标准。