宜宾市技工学校是一所充满职业教育氛围的学校，其专业涵盖了多个领域，为学生提供了丰富的选择。以下是目前宜宾市技工学校开设的专业列表：
1. 机电类专业
2. 电子信息类专业
3. 建筑类专业
4. 计算机类专业
5. 商贸类专业
6. 餐饮类专业
7. 美容美发类专业
8. 护理类专业
9. 车工类专业
10. 钳工类专业
让我们深入了解几个专业：
* 机电类专业：涉及机械制造和电气控制等领域，包括机电一体化技术、数控技术等。学生将学习机械设计、液压传动、电气自动控制等技能，为在重工业企业中掌握电气技术、机械制造和自动化控制打下坚实的基础。
* 电子信息类专业：包括计算机应用、通信技术、电子商务等。学生将掌握计算机网络、电子商务、信息处理、无线传输、数据通信等技能，为在现代信息技术领域提供技术支持和服务做好充分准备。
* 建筑类专业：包括建筑工程技术、室内设计等。学生将学习绘图和制图、室内设计、装修工程等技能，为在建筑行业中拥有较强的实战能力打下坚实的基础。
* 计算机类专业：涉及计算机软件和硬件技术，包括计算机应用技术、网络技术等。学生将掌握计算机操作系统和网络技术，为在计算机领域提供技术支持和服务做好充分准备。
学校还设有商贸类、餐饮类、美容美发类、护理类、车工类和钳工类专业，以满足不同学生对不同领域的兴趣。学校拥有一批经验丰富的教学团队，注重实践教学，同时还与企业合作开展实践教学，保证学生掌握实际操作技能和专业知识。