中职教育是指高中毕业后进一步学习专业技术知识和技能的教育，主要目标是培养技能型劳动者和中层技术人才。在宜宾市，有许多优秀的中职学校，提供了多个行业领域的专业选择，如机械、电子、计算机、医护、餐饮、旅游等。
中职学校毕业后，学生可以选择从事各种技术工作，如机械师、电工、技术员、护士、厨师、导游等。也有机会继续升学，进入相关大学或技校学习，增加自己的知识和技能。
中职教育具有多个优势，包括紧缺人才、就业保障、升学机会、费用低廉和学历认可。选择中职学校是一个很好的教育投资。在选择时，建议了解学校的办学规模、师资力量、教学设备等方面，确定自己感兴趣的专业，并多比较几所学校进行综合考虑。
需要注意一些问题，如中职学校是否可以直接升大学、学制是多久、毕业生的就业情况如何、学费大概是多少以及教学质量怎么样等。希望这些信息能帮助你更好地了解宜宾市的中职学校，并做出明智的选择。