学校坚持“以职业素质为基础，以职业能力为重点,以职业技能为核心,以职业道德为灵魂”的育人宗旨，坚持质量求生存、科研求发展,全面推进素质教育。学校与近百个政府机关、金融单位、外资企业、星级酒店等企事业单位和高等院校建立了长期稳定的联合办学关系，面向社会培养多元化、多层次的复合型人才。随着第三产业用人需求的节节升温，毕业学生就业层次高、工资待遇好，就业、升学率一直稳居全市前列。
重庆渝中高级职业学校始终以培育人才、服务社会为己任，学校除了面向初中毕业生，提供优质的中等职业教育、普通高中教育外，还向社会人员提供优质的职业培训、多渠道的就业推荐途径，充分发挥了省级重点职业学校的“骨干作用、核心作用、示范作用、辐射作用”，力争使每一位学子学到知识、修炼品德、掌握技能，获得终身学习、回报社会的能力，成为现代企事业单位青睐的职业人才。
重庆渝中高级职业学校是一所具有相当规模和实力的重庆市（省）级重点中等职业学校。学校地处经济繁荣、信息快捷、商业发达的渝中区，借助CBD中央商务区迅猛发展的区域优势，学校为社会培养了大批思想优良、技能过硬、实践能力强的第三产业技术人才。学校严谨的管理、先进的设施、雄厚的师资、优良的学风、优异的教学质量和广阔的升学与就业出路，赢得了学生、家长和社会各界的广泛赞誉。学校现有在读学生二千余人，开设有金融、商贸、计算机、旅游、艺术等七大类16个专业，形成了职业高中、职业中专、中高职对接、综合高中等多层次人才培养模式。