随着社会的不断发展和人们消费水平的不断提高，中西文化在各个层面的不断交流和相互融合，西式面点已经成为人们日常生活中不可缺少的一部分。近年来，国内糕点烘焙行业日益繁荣，其消费量以20%以上的速度增长，年轻人更愿意消费烘焙产品。可见整个行业的发展趋势是非常可观的。随着产品结构的日益完善和合理，必将迎来更大的发展。
西式面点师证书有什么作用
1️、西点厨师资格证1-5个证书是国家认可的，全国行业通用，网上查询。
2️、可作为招聘、考核晋升、换岗、职称评定、加薪的重要参考。
3️、大多数工作需要许可证。
西式面点师职业前景怎么样？
西点起源于欧美，是西方饮食文化的代表，它采用考究的用料、独特的风味、造型艺术、丰富的品种，在西餐饮食中占有重要地位。近年来，随着我国人民生活水平的提高和餐饮市场的快速发展，对西式糕点的市场需求越来越大。这也为西点教师职业的发展带来了良好的空间，考取西点教师资格证成为了更多人的选择。
西式面点师需学习的内容
西点基础知识、西方常见的糕点制作方法、西点制作工艺、西方面包的雕刻工艺、常见糕点装饰的基本知识、当代人体营养与健康知识、西点设备的日常维护和使用。
西式面点师证书有几个等级?
西式面点师有五个等级，分别是:初级(专业资格五级)、中级(专业资格四级)、高级(专业资格三级)、技师(专业资格二级)、高级技师(专业资格一级)。
