乐山地区有多所职业中学开设了数控技术应用专业，为学生提供专业技能培训。以下是相关职业中学的名单及其简介：
一、乐山开设数控技术应用专业的职业中学名单
以下是乐山地区开设数控技术应用专业的职业中学名单：犍为县职业高级中学、乐山第一职业高级中学、夹江县云吟职业中学校以及沐川县职业中学校。
二、学校详细简介
1. 犍为县职业高级中学
犍为县职业高级中学位于岷江下游，是一所省级重点职业中学。学校拥有三个教学区，现有专业教学班72个，开设机电类、机械类等多个专业。学校师资力量雄厚，拥有百余名专业教师和百余名高级、中级教师。
2. 乐山第一职业高级中学
乐山第一职业高级中学是全国首批国家级重点职业学校和国家级示范校项目建设学校，具有极高的全国知名度。学校地处乐山中心城区，拥有价值2000多万元的教学设备设施，开设8大类26个专业。其中汽修类、旅游类、电工电子类是省级重点专业。学校教学设施完备，注重培养学生的实际操作能力，并与多家企业合作，为学生提供实习机会。
三、乐山开设数控技术应用专业的职业中学教学建设及目标
乐山这些开设数控技术应用专业的职业中学，以培养学生的专业技能和职业素养为目标。学校实行严格的教育管理，注重培养学生的自信心和上进心，并实行半军事化的学生住校管理，培养学生的自理能力和独立生活能力。学校的教学目标是让学生成为高素质的技术人才，为社会做出贡献。
以上是对乐山开设数控技术应用专业的职业中学的简要介绍，希望能对您有所帮助。乐山一职中以其独特的教学方式，致力于将学生培养成优秀人才。该校以“精通一门专业，培育独特技能，掌握多种现代技艺”为教育目标，秉承“实践先行，理解在后，注重技能，追求卓越”的教学理念。学校重视职业教育特点，强调“岗位实操，职业定向，技能核心”，科学地构建课程体系，强化技能训练，并推行以工种为标准的项目教学法，尽可能体现以工作过程为主线职业技能教育，让学生在学习的每个阶段都能感受到成就感和乐趣。
乐山一职中的毕业生在就业方面拥有广阔的前景。该校为期三年的学习结束后，只要学生在德育、智育、体育方面表现合格，专业技能达标，并获取两个以上的技能等级证书，即可获得“四川省职业中专”，并被推荐到效益良好、待遇优厚的单位工作。乐山一职中作为一所国家级重点职业学校，在全国享有盛誉。其历届毕业生在全国各大城市表现出的卓越工作业绩，为母校赢得了良好的声誉，使得就业通道更加顺畅。每年有众多用人单位争相招聘该校的毕业生。对于合格毕业生，学校将优先推荐就业，并实行优生优先推荐政策。该校有一半以上的毕业生试用期满后的月收入超过1500元。
乐山一职中实行贫困学生资助和奖学金制度。根据相关政策，符合条件的学生可以享受全免学费的待遇。农村和城镇困难学生还可以享受每年1500元国家助学金。学校每年还投入50万元奖励优秀学生和资助困难学生。
接下来要介绍的是夹江县云吟职业中学校。这所学校于1995年被国家教育部认定为四川省省级重点职业中学。学校拥有雄厚的师资力量，包括83名专任教师，其中中高级教师57人，本科学历教师53人，还有全国优秀教育工作者及省市学科带头人。校园占地113亩，建筑面积2.3万平方米，拥有先进的教学设施和一流的实训设备。
夹江县云吟职业中学校秉承“为生而教，为业而学”的办学理念，注重依法治校和科学育人。在过去的27年里，学校已经向大专院校输送了2000多名新生，为社会培养了数万名高素质的职业人才。
夹江县云吟职业中学校的就业情况非常成功。学校坚持“学校即工厂，教室即车间，学生即员工”的教育理念，推行以行业和工种为项目的教学改革。这种教育模式为每一名学生创造了前所未有的广阔发展空间。学校还采取“校企合作，工学结合”的方式，为每个学生提供了展示才华的理想平台。学校的教育目标“学好一个专业，培养一种特长，掌握三门以上的现代技能”，使学生在竞争激烈的就业市场中脱颖而出。所有入读该校的学生都会与学校签订安全协议和就业协议，合格毕业生百分之百得到就业安置。
这两所学校都致力于为学生提供优质的教育和培训，帮助他们在未来的职业生涯中取得成功。