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西式面点师证书去八角藤考证机构报考。西式面点师是运用不同的工具、工艺和食品熟化方法,对食材的主料和辅料进行加工,制作西式小吃和面包制品的专业人员。西点以造型优雅、风味独特、种类繁多为主要特点,在西餐餐饮业中占有十分重要的地位。今天八角藤教育就给大家介绍一下西式面点师证书的相关情况。
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高级西式面点师证书报考要求
(1)取得该职业的中级职业资格证书/职业技能水平证书后,连续从事该职业4年以上,通过该职业的高级正规培训达到规定的标准学时数,并取得结业证书。
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(2)取得该职业的中级职业资格证书/职业技能等级证书后,从事该职业满6年以上。
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(3)取得经人力资源社会保障行政部门批准的以高级技术学校或高等职业学校为培养目标的职业(专业)文凭。
(4)本专业或相关专业专科及以上毕业生,取得本职业中级职业资格证书/职业技能等级证书,并从事本职业2年以上。
西式面点师证书考试难吗?
资格证考试并不难,西点教师资格证考试内容都是基本的岗位知识,在您报名后,单位会准备好相关的考试证件,对于考试的相关知识都进行讲解,大家认真准备考试,通过考试没有问题。
西式面点师需掌握的内容
西式面点师需要掌握职业道德、职业规范、西点概述、原料知识、食品安全和营养知识、常用专业词汇(中英文)、安全生产知识、相关法律法规知识等基础知识。
同时,职业技能水平越高,相应的技能要求和相关知识要求也依次(高水平覆盖低水平要求),需要掌握混合脆脆小吃的制作、面包制作、蛋糕制作、甜点制作、泡芙制作、巧克力造型、糖艺术制作、厨房管理、装饰蛋糕制作、艺术造型面包制作、创意甜点制作等。技术创新和培训技能及相关知识。
西式面点师工资水平情况
据统计,西式面点师的平均月薪在5000到8000元左右,但工资水平会因地区和企业而异。
在大城市,西式面点师的工资相对较高,一些知名企业的西点老师甚至可以拿到几万元的年薪。
同时,西式面点师的收入还会受到企业规模和经营条件、个人技能水平、就业年限等因素的影响。
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