在2024年，对于想要学习农产品保鲜与加工专业的学生来说，成都的四川省水产学校是一个值得考虑的中专学校。四川省水产学校作为西南西北地区唯一以水产专业为特色的国家公办全日制普通中专学校，其教学质量、办学条件和师资力量都相当不错。
学校位于成都郫县，拥有两个校区，分别位于郫县和重庆合川。校园环境优美，教学和生活设施完备。特别是学校的池塘、水库和试验基地，为学生提供了良好的教学和生产实习条件。
四川省水产学校在农产品保鲜与加工专业方面有着丰富的教育资源和经验。该专业的学制为三年，招生计划为40人。值得一提的是，根据国家政策，免除中职生的学费，并按政策补贴生活费。对于品学兼优的学生，学校还设有企业奖学金和爱心基金。学生还可以通过自主招生或自考、网教等方式逐步获取大专、本科文凭。
学校不仅重视学术教育，还非常重视国际学术合作与交流。每年，学校都会选派教师到美国、日本和非洲等国家和地区学习和进行技术合作。学校还是国家对口技术援助非洲的单位，每年都会有教师被派往非洲援助水产技术项目。
在科研方面，四川省水产学校成果突出，多项科研成果获得国家级、省部级科技成果奖。农产品保鲜与加工专业在学校的努力下，无论是专业师资、实训设施还是实习安排，都表现出色。
四川省水产学校的农产品保鲜与加工专业是一个非常有前途和潜力的专业。对于想要报名这个专业的同学来说，不妨去参观一下学校的专业实训室，亲自感受一下学校的教学环境和氛围。