南充市卫生学校是一所培养医学类人才的中职院校，主要开设的专业有高级护理专业、老年服务与管理专业、营养学专业等。卫校主要招生对象是应往届初高中生。
在药学专业课程方面，主要学习定量分析、基础化学实验、药理学、毒理学基础、药事管理学等课程。在助产学课程方面，主要学习解剖学基础、遗传与优生学基础、病原生物与免疫学基础、病理学基础等课程。
南充市卫生学校的招生要求包括体重、视力和行走正常等方面，其中体重要求为身高减去110后乘以10%的范围内，视力要求为眼球无变形，无色盲、色弱、斜眼，矫正视力1.0以上，行走正常无明显的内、外八字。
以上信息仅供参考，具体专业内容和招生要求可能会因学校不同而有所差异，建议前往南充市卫生学校官网查询或咨询学校工作人员。