专业描述：药品质量与安全是一个应用性极强的专业。本专业以药品质量检测和管理为主，以食品质量检验为辅。主要学习原料药、中间产品、成品药（化学药品、中药、生物制剂）的质量检测及质量管理的基础知识和技能，主要包括药品的理化检测、仪器分析、生物检测等，并辅以食品质量检验的基础知识和技能。针对该专业建立的食品药品检测实训中心是中央财政支持建设的重点实训基地。在教学方法上强调理论与实践相结合的教学模式，提倡启发式教学、案例教学、任务驱动、项目教学等，多方位培养学生综合职业能力，为学生的可持续发展奠定坚实基础。
培养目标：本专业面向药品分析与质量管理第一线，培养具有良好职业道德，具备药品质量检测基础理论知识和基本实践技能，能从事药品理化检测、仪器分析、生物检测和药品质量管理等方面工作的、具有一定分析问题和解决问题能力的高素质技术技能型人才。
核心课程：药品仪器分析技术、中药制剂分析技术、生物检测技术、药物分析、药物综合质量检验、食品分析等。
就业方向：就业岗位包括药品生产企业、药品经营企业、医疗机构制剂室、药检所、食品药品技术监督机构等单位的质量检测与管理岗位。
学校简介：
重庆三峡医药高等专科学校是重庆市人民政府举办、重庆市教育委员会主管的全日制公办医药卫生类普通高等院校。学校座落在千年古城、美丽的长江之滨—重庆市万州区，始创于1951年，经过60多年的锤炼，2006年由原万州卫生学校和万县中医药学校合并升格为高等专科学校，是重庆市市级示范性高等专科学校。 学校占地839亩，校舍建筑面积42万平方米，固定资产6.74亿元，教学仪器设备总值7884.9万元，各类馆藏纸质图书52.65万册，建有主干为千兆的校园网络基础平台和设备先进的电子阅览室。学校设有临床医学...