(省级特色专业）
主要课程：森林生态旅游、森林环境、森林动植物识别与讲解、生态文化、旅游景区服务与管理、旅游市场营销、森林美学、现场导游、导游业务、旅游英语、实用礼仪、口才训练、茶艺、摄影、野外生存与救护等。
就业方向：毕业生可在政府各级旅游管理部门、各级自然保护区和森林公园等企事业单位、各类旅游技术与服务咨询机构、旅游支撑行业（五星酒店、旅行社、旅游交通等企业）等从事景区管理、景区生态讲解、景区旅游产品和项目策划、导游、旅游营销等经营管理相关工作。
酒店管理
主要课程：酒店人力资源管理、酒店服务心理学、酒店情景英语、酒店前厅客房运作实务、酒店餐饮运作实务、酒店市场营销、酒水知识与酒吧管理、食品营养与健康、酒店康乐运作实务、酒店财务管理、会展实务、茶艺、实用插花技术、办公自动化等。
就业方向：毕业生可在省内外旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、五星酒店、航空、国际邮轮、高铁、高级会所等企事业单位从事服务经营与管理工作。
(该专业与全球第一大酒店管理品牌公司万豪国际酒店集团合作办学，从订单班联合培养、企业顶岗实习，到全国就业，实现一站式“学习+就业”，还可进入南开大学专升本学历深造)
休闲服务与管理
主要课程：休闲学概论、运动休闲指导实务、休闲情景英语、休闲市场营销、休闲设计与运行管理、休闲农业与乡村旅游、酒水知识与酒吧管理、高尔夫休闲实务、花艺制作、咖啡文化与咖啡调制、形体训练与瑜伽等。
（该专业与世界第一大高尔夫球会“深圳观澜湖高尔夫球会”签约校企合作的深圳碧柏股份有限公司合作设立高尔夫学习方向，学生可自主选择）。
就业方向：主要面向高尔夫全国球场（由深圳碧柏股份公司分配就业可直接在深圳观澜湖、保利高尔夫集团、中信旗下各高尔夫球会等全国球会就业）、户外拓展训练机构、高端酒店、休闲度假村、运动休闲场馆、旅游文化发展公司等企业从事休闲服务经营与管理相关工作，亦可从事酒吧、咖啡屋和休闲农庄等自主创业。
文秘
培养目标：培养具有良好的职业道德、人文素养和创新精神，具有较强写作功底和沟通能力，掌握秘书各项专业操作技能，面向基层政府和企事业单位，能从事文书、档案、统计、宣传、公关、谈判及会务管理等各种办公事务处理和管理的应用型秘书人才。
主要课程：秘书实务、秘书写作、档案管理、办公自动化、现代企业管理、公共关系、实用礼仪、口才训练、文学作品赏析、实用现代汉语、生态文化、会展策划、茶艺、插花、形体、营销及广告、书法等。
就业方向：基层政府、事业单位办公室秘书、档案管理、公关宣传等岗位；各类企业及公司公关、宣传、文字、管理等相关岗位；各类企业及公司中文秘人员、公关人员、业务行政助理、营销人员岗位。