顾名思义,中式面点师是制作传统糕点的人,如月饼、包子、饺子等。作为一名专业的中式面点师,既要有相当熟练的糕点技巧和丰富的食材知识,也要取得相应的证书来证明自己的实力。那么今天八角藤教育就为大家解答一下中式面点师怎么报名!感兴趣的小伙伴来看看吧!
中式面点师证书作用
中式面点师证书当然有用。对于那些转行或有兴趣在未来从事糕点行业的人来说,中式面点师证书是他们求职的垫脚石。如何在一群人中脱颖而出,证书是重头戏。识别候选人的能力是用人企业或单位的基本判断标准。由于本证书不同于其他证书测试的更多是理论知识,本证书的实际应用性较强,所以通过相关培训获得本证书,这也证明了申请人的实力。更容易引起注意。对于聘请中式面点师的公司来说,在他们了解糕点师的技能之前,证书是他们唯一的评判标准。所以总的来说,证书的作用还是很大的。
中式面点师证书报考条件
申请初级中式面点师证书必须年满18岁。
初中及以上学历
具备中式面点相关理论知识,或参加过中式面点相关培训并取得结业证书。
中式面点师都学哪些内容?
1. 拌面:中国的面馆师傅将在技校掌握拌面、醒面、造型等基础课程。
2. 方法:面点工艺、加热、工具和各种配料的综合。
3. 品种:掌握具体教学和品种较多,造型多样,自然能给食客惊喜。
4. 创新:具有产品研发和配套实力的中国糕点师更容易在高端场合和酒店餐厅发挥魅力和作用。
中式面点师的形式越来越多,各个餐厅对对面点的需求也越来越大。初级糕点师的实习期为1-3个月,主要根据个人基础和学习程度而定。
中式面点师证书报考流程
1、咨询申请相关问题;
2、确认自身条件,交费给老师完成考试;
3、准备好申请资料,如学历证书、身份证正反面、二寸蓝电子证书照片等;
4、等待老师安排考试;
5、 考试结束后等待证书。