食品检测师证这并不难。食品检测师证证书的考试是在线进行的，注册后会有相应的在线课程辅助学习，考试的内容也多为样品采集、样品和试剂溶液配置等基础理论知识，我们市场上的食品检测师证只要做好考试准备，考试并不难。今天，八角藤教育为大家整理了一份超级完整的考试指南，赶紧来看看吧。
食品检测师证书学历要求
1. 本科及以上学历，食品科学、生物科学、化学等相关专业;
2. 大专以上学历，三年以上食品检验/分析/研发相关工作经验。
食品检测师工作内容
一、感官检查
感官检验是食品检验的第一步，也是最重要的一步。食品检验员需要通过感官检验来判断食品的色、香、味、态等特征，以确定食品的质量和质量。在感官检验中，食品检验人员需要具备一定的专业知识和技能，如对食品颜色的识别、气味的识别、味道的判断等。
二、化学检查
化学检验是食品检验的重要组成部分，主要检测食品中的化学成分和有害物质。食品检验员需要使用多种化学试剂和仪器，如色谱仪、光谱仪等，分析食品的化学成分，检测有害物质。在化学品检验中，食品检验员需要严格按照检验标准和程序进行操作，以确保检验结果的准确性和可靠性。
三、微生物测试
微生物检验是食品检验的最后一部分，主要是检测食品中的微生物和细菌。食品检验员需要使用各种微生物培养箱和检测试剂对食品进行微生物计数和细菌检测。在微生物检验中，食品检验人员需要严格遵守检验标准和检验程序，保证检验结果的准确性和可靠性。
四、其他检测
除了以上三种检验方法外，食品检验员还需要进行其他检验，如实物检验、营养分析等。在实物检验中，食品检验人员需要检查食品的实物特性，如测量食品的密度、粘度等。在营养分析中，食品检验员需要对食品的营养成分进行分析和检测，如食品中蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分的含量。
考取食品检验师证书的作用
1. 证明你的力量。获得食品检验员证书可以证明你了解这个行业并能胜任这项工作。
2. 培养专业能力。在食品检验中可以学到很多知识，可以提高自己。
3. 增加就业机会。多一份证书，多一份证书，未来就业多一份选择。
4. 提升你的价值。多接触不同的行业，不仅可以提高自己的经验和见识，实现自己的价值，还可以学到很多专业知识，这对自己的发展是有益的。
食品检验师学习内容
食品检验的基本知识和操作技能，主要内容包括:
1. 食品检验感官检测技术;
2. 食品检验化学基础;
4. 食品检验概况;
5. 食品专业分析检测技术;
6. 误差分析和数据处理;
7. 化学分析检测技术;
8. 食品检验用仪器分析检验技术及微生物检验技术
