调酒师不仅是一种职业选择,也是一种时尚追求。目前,也有一些高级白领或大学生加入这个行业,他们并不一定想成为调酒师,更多的只是想学习调酒,为生活增添更多的情趣,在社交中增加一个有品位的话题。下面介绍调酒师证书的申请流程、考试内容和报名信息要求,以帮助您更好地了解本证书。
调酒师就业前景如何?
根据一个招聘网站
市场需求:与2023年同期相比,2024年增长251%,工作咨询增长272%。
薪酬:2024年比2023年低13%。
酒吧调酒师招聘需求地区排名:上海最高,占比8.2%。
招聘要求:学历不限学历占58.3%,1-3年工作经验占50.0%。
调酒师就业方向有哪些?
1. 酒吧的经营管理
酒吧的经营管理涉及到对酒吧的整体经营管理进行优化和指导,确保酒吧的盈利能力和稳定性。这个区域的重点不仅是酒精的制备和销售,还包括丰富酒吧的氛围和提高客户体验。通过有效的管理和策略来实现酒吧的长期目标和顾客满意度。
2. 创业
拥有自己的酒吧是调酒师的一个目标。成功的关键是拥有专业知识、资金、建立强大的团队,以及有效地管理酒吧和利润。除此之外,创业也是实现这个梦想的一种方式,包括自己创业或者选择开酒吧大学教书。
3. 餐厅
在现代社会,年轻人接受新事物的速度很快,调酒师融合了现代和传统文化,受到大众的欢迎。调酒师可以在高档餐厅、酒吧等场所工作,环境优美,工作内容容易解压。餐厅是这一地区的典型场所,提供了一个轻松减压的环境,是一个理想的选择。
4. 进行商业演出
从事商业演出是调酒师,尤其是花式调酒师的职业发展方向。在活动中,他们可以展示自己对高档调酒和调酒的了解。房地产、楼盘开业、酒店开业等活动,需要大量人员现场演出,商业演出已成为提供专业服务的主要方式。
5.星级酒店
星级酒店是高端酒店的一部分,提供各种餐饮和住宿服务。这里的调酒师需要掌握各种酒的搭配技巧,同时还要向客人展示酒的文化和习俗。此外,还需要高级调酒师,涵盖各种调酒技术。
调酒师证书适合谁考?
1. 像酒一样,对酒有一定了解和认知的人
2. 对调酒行业感兴趣并希望从事相关职业的人士
3. 饮料制作等相关专业
4. 调酒相关行业的从业人员
5. 由于教育和文化原因找不到合适工作的人
调酒师证书的用处
作为一个新兴行业,为了建立标准和统一的行业规范,从业人员需要持有一定的证书基础。因此,只有持有调酒执照的人才能成功从事该行业;
一张调酒证书直接证明了一个人的调酒相关技能水平,可以让一个人在竞争激烈的就业市场中更加突出,获得更多的机会。
调酒师证书是酒吧、餐厅等用人单位在考虑聘任和选拔问题前的重要参考对象,持有调酒师证书的人将获得更多的选择。