调酒师是专门在酒吧或餐馆等场所准备和销售饮料的人,让客人享受葡萄酒的文化和习俗。他们的工作包括酒吧清洁,酒吧设置,饮料准备,饮料补充,招待客人和日常管理。那么,对于这个调酒师证书考取流程和报考条件有什么?八角藤教育做出这份报考攻略可供大家参考!
调酒师证书要去哪里报考?
1、选择可靠的注册代理机构;
2、填写个人注册信息;
3、提交注册材料成功,按要求学习;
4、按照培训老师的安排参加技能测试;
5、考试成绩合格;
6、等待颁发等级考试合格的专业技能证书。
调酒师证书考试内容
-理论知识:包括职业道德、基础知识、葡萄酒分类、鸡尾酒知识、调酒原理与方法、服务礼仪、英语知识。
-实践技能:包括调酒操作,酒吧服务流程,酒吧清洁和维护。
调酒师工资一般在多少?
据相关资料显示,北京、上海、深圳、广州等大城市,每年约有4500名调酒师缺口,广州调酒师每月市场价格在1000-7000元。但是每个行业都有状元,有的月薪在五六千元,如果是管理岗位,那么月薪就会在一万以上。根据该市职业指导和培训中心的数据,调酒师的收入远不止这些。
作为酒吧的“灵魂”,调酒师的工资将会上涨,基本工资+服务费+酒佣将是未来我国调酒师的工资构成。当然,还有其他三个因素影响收入:工作经验、工作技能和你所在酒吧的性质。
调酒师工作内容有哪些?
葡萄酒知识传播:调酒师与顾客分享葡萄酒知识,介绍不同葡萄酒的特点、产地和制作过程。他们可以为顾客提供葡萄酒、烈酒和啤酒方面的专业知识,增加他们对饮料的知识和欣赏。
质量控制:调酒师负责确保鸡尾酒的质量和味道达到标准。他们进行质量检查和测试,以确保使用的酒精和成分符合健康和安全要求。
协调:在酒吧或餐厅等环境中,调酒师与其他服务人员,厨师和经理合作和协调,以确保满足客户的需求。他们需要与团队紧密合作,以确保饮料的制作和供应准时。