云南新西南技工学校是一所培养中高级技能人才的全日制技工学校，1999年创办之初为云南新西南职业培训学校，2014年经云南省人力资源与社会保障厅批准成立技工学校，2022年1月被昆明市人民政府授予“昆明市高技能人才培训基地”。学校坐落在美丽春城昆明空港经济新区，毗邻昆明长水国际机场，距离大板桥地铁站400米，交通便利。现有烹饪、新能源汽车检测维修、形象设计等十大类热门专业，在校学生近3000人。
学校始终坚持贯彻落实国家职业教育方针政策，针对现有各专业的市场需求和企业用人要求不断探索校企深度融合机制，在原有的“技能+学历”的教学模式上，紧跟市场需求，着重培养学生的综合素质和实操动手能力。学校自办学以来得到了各级政府以及社会各界的大力支持和认可，先后获得“云南省先进办学单位“等荣誉，与多家国内专业对口的知名企业签订人才供需协议，让学生入学即就业。
一技成，天下行。云南新西南技工学校欢迎您!
学校10大优势TOP 10 CHOOSING
品牌综合实力:办学25年，云南省人社厅批准备案的技工学校，师资雄厚，设备齐全。
先进教学模式:情景模拟教学，实操为主，着重培养学生动手能力。
学历技能提升双通道:考全日制大学(参加职教高考)同步进修高级技能。
专业市场化:所有专业面向市场需求，应用性强，就业稳定率高。
颁发双证加一卡:技校毕业证+职业技能等级证+免费进修卡迺言隡護l鱺贍农烩
技能学习保证:高技能专业老师授课，易学易懂，
科学安全管理:半封闭式管理，以学生为本，制度更加人性化，注重学生素质教育。
职业化校园:学校专业多、注重技能培训，校园环境优美，职业化氛围浓。
增值服务:同步学机动车驾驶(年满18岁、C1驾照)。
就业保障:入学签订就业协议，订单式培养，毕业即就业。
烹饪(中西式面点)
学习内容
就业方向
面点工艺知识、中点制作、西点制作、烹饪基本功、烹饪工艺美术、饮食营养与卫生、烹饪英语等..
星级酒店、面包屋、咖啡厅等餐饮企业，从事面包烘焙，蛋糕裱花，茶点制作等.