食品营养师证书去八角藤考证机构报考。考生报考营养师考试时,必须是医学或食品专业毕业生,具有相关学历,有营养卫生工作经验。初级食品营养师报考者应从事营养健康行业1年以上;国家招收的大学在校生及专科以上学历毕业生;在医学或食品方面受过中等教育的学生。
食品营养师证书考试内容
营养师考试科目有“理论知识”、“专业技能”,其中职业道德和理论知识考试题目为选择题,采用题卡作答。专业技能考试题型为综合应用性,用笔和纸作答。
基础知识评价内容有:医学基础、营养学基础、人口营养学、食品营养与食品加工基础、食品卫生基础、饮食应能指导和疾病预防;考试形式为真题或假题、单项选择题或多项选择题。
技能与知识评估的内容有:膳食调查与评价、人体营养状况测量与评价、营养咨询与教育、膳食指导与评价、食品营养评价、社区营养管理与干预;考试形式为计算、简答、案例分析。
全国公共营养师考试试卷成绩为100分,60分为及格分,成绩保留2年。你要完成所有科目才能拿到证书。
食品营养师职业概况
随着我国国民经济的持续快速发展,2003年以来,我国城乡居民的膳食和营养状况有了明显改善,但与此同时,我国也面临着营养缺乏和营养结构失衡的双重挑战。高血压、糖尿病、冠心病等与膳食营养密切相关的疾病正日益威胁着人们的健康,因此,结合我国粮食资源的具体情况,大力开展营养工作,引导我国居民参与并改善营养膳食搭配是我们面临的一项十分紧迫的任务。
食品营养师职业前景
1、市场需求:政策规定在学校、医院、餐饮行业、儿童机构、食品企业等,必须配备专业营养师,而中国目前的营养师只有4万人,而全国公共营养师和营养餐饮人员缺口达400多万人,市场需求非常大。
2、就业渠道多:营养师覆盖面广,可就业于教育、医疗、养老、食品企业、保健品企业、餐饮行业、体育健身、母婴等领域。
3、高度重视:亚健康人群、慢性病患病率、老龄化人口不断增加,各类疾病年轻化、低龄化,随着人们营养健康意识的不断增强,营养师们都很关注。
4、高薪:北上广的营养师月收入基本在1万元,工作时间越长,收入越高!
食品营养师就业前景如何?
临床营养
主要从事与疾病相关的营养工作,为患者制定合理的饮食,设计适合不同患者的食谱等。我主要在医院工作。
公众营养方向
主要从事营养知识的传播,群体营养调查,以及与营养相关的各种社会活动的策划。策划影视文学等与营养知识宣传教育相关的作品也是其工作内容。
食品营养方向
我主要在食品企业工作,主要负责食品开发和食品相关的营养工作。
营养指导
运用营养保健理论和系统的专业知识,开展营养保健、营养咨询和宣传教育。