营养配餐师证书考试的内容是食品营养、烹饪技术和营养搭配等内容,多为理论知识,只要多行学习就能掌握;证书考试的形式仍以网上考试为主,其优点是考试题型是选择判断的,客观题并不难;证书考试要注意的是要达到合格线以上才能拿到证书,百分制的形式只要考到60分以上才能拿到证书是没有问题的。
营养配餐师证书报名时间
报名时间和参加考试的时间应该由报名老师了解,但一般是全年滚动招生,平均一两个月就会有一次考试,这也是为了方便尽快拿到证书的人,另外,现在考试都是采用在线机考的形式,比较方便。
营养配餐师证书优势
就业前景好,热门职位多
一份高薪的工作,有很多钱
证书国家权威机构认证,通用于全国各地
职业高尚,社会地位高
具有专业的营养保健知识
作为一名营养餐饮从业人员,如果要以营养餐饮为主业发展,获得相应的证书是营养餐饮行业长期发展的必要条件之一。
营养配餐师就业前景
营养餐饮公司会根据客户的需求开展个性化的餐饮服务,市场需求很大,目前市场人才缺口为50万。营养餐饮从业人员的就业前景非常广阔,以下是对其就业方向的简单认识:
1. 学院方向:负责幼儿园和学校师生的营养咨询和备餐指导。
2. 官方方向:为相关部门和食品认证机构提供管理指导。
3. 餐饮服务方向,从事餐饮酒店高层管理工作,担任专业点餐厨师、专业餐饮承办人。
4、体育健身方向,从事健身房和体校营养配餐工作和营养指导。
5、养老院方向,从事医院病人、养老院人餐饮工作。
6、食品加工方向,从事食品、快餐等产品的生产和销售及营养餐饮工作。
营养配餐师的任务是什么?
根据不同的用餐者,综合运用营养学、烹饪学、食品原料学、食品化学、食品卫生学、中医滋补、保健理论等知识,通过科学合理的营养计算、配方设计、烹饪原料搭配和烹饪方法改进,为用餐者提供美味、营养、均衡的膳食,让健康的人吃得更健康。让不健康的人吃得健康。