一、学校概况
东营市东营区职业中等专业学校是由东营区政府和山东蓝海集团合作共建的一所职业学校。学校占地面积 223.6 亩，校舍建筑面积近 10 万平方米，拥有专任教师 268 人，在校生 4500 余人。学校建校 20 年来，共培养了 26000 余名合格的餐饮技术技能人才。
二、专业设置
中餐烹饪专业：该专业是山东省品牌专业，重点学习《烹饪原料知识》《中式烹调技术》《冷菜制作与食品雕刻技术》等专业课程，学生毕业后可在高星级酒店、大中型饭店从事中式烹调等相关工作。
西餐烹饪专业：该专业是山东省品牌专业，重点学习《西餐基础知识》《西餐烹调技术》《西点制作技艺》等专业课程，学生毕业后可在高星级酒店西餐岗位等工作。
高星级饭店运营与管理专业：该专业是山东省品牌专业、山东省现代学徒制试点专业，重点学习《前厅服务与管理》《餐饮服务与管理》《客房服务与管理》《酒店服务礼仪》《茶艺》《咖啡制作》《调酒技术》《插花》等相关专业课程，学生毕业后可在国内外高星级酒店、度假酒店、会议中心等机构从事运营、管理、服务等工作。
中西面点专业：该专业是东营市示范性专业，重点学习《中式面点制作技艺》《西点制作技艺》《餐饮成本核算》等专业课程，学生毕业后可在各类餐饮企业、星级酒店、烘焙店等面点岗位工作。
会计事务专业：该专业是东营市规范化专业，重点学习《会计基础》《经济法律法规》《会计基本技能》《会计电算化》《企业财务会计》等专业课程，学生毕业后可在各类企事业单位从事会计、出纳、统计等工作。
电子商务专业：该专业与“蓝海集团供应链公司”合作，重点学习《Photoshop 图像处理》《短视频运营》《网上商店建设与维护》《网络营销》《直播运营》等课程，学生毕业后可在各类电商企业从事平面美工设计、线上客户服务、电商平台运营与管理、直播运营、新媒体拍摄与剪辑、文案策划、电子商务活动策划与运作等工作。
三、教学设施
学校实训条件优良，拥有先进的教学设备、专业的实训基地和丰富的实践资源。建有智慧教室、数字化实训室，信息技术和教学深度融合，为学生提供更加便捷、高效的学习体验。
四、高考升学
对有升学潜力和愿望的学生，学校组织高考辅导，学生可通过单独招生、春季高考等形式报考相关院校。山东胜利职业学院是东营市政府与蓝海集团合作举办的高职院校，学校专业相近，报考录取率高。
五、校园文化
学校积极组织开展各类校园文化活动，营造浓郁的校园人文气息，通过入学教育、品质课堂、心理健康教育、第二课堂、班级主题等活动让学生融入校园；学校设有“合唱社团”“舞蹈社团”“球类社团”“礼仪社团”等各类学生组织。每年举办一届“校园文化艺术节”，开展“技能大赛”“运动会”“班歌比赛”“书法比赛”“演讲比赛”等文体活动，寓教于乐，极大丰富了学生业余文化生活。
东营市东营区职业中等专业学校是一所充满活力和机遇的学校，为学生提供了丰富的专业选择、优质的教学资源、广阔的就业前景和丰富多彩的校园生活。如果你渴望在职业领域取得成功，那么东营市东营区职业中等专业学校将是你实现梦想的理想之地。