随着人们对养生需求的不断提高,中医药膳师这一职业也逐渐受到人们的关注和重视。中医药膳作为中国传统文化的重要组成部分,有着悠久的历史和丰富的文化底蕴,在调理身体、预防疾病方面有着不可替代的作用。本文将详细介绍中医药膳师资格证申请的相关内容,以期为有志于投身这一领域的读者提供参考。
中医药膳师职业前景怎么样?
有食可依,有食可补,有补品,有预防……这是任何其他饮食所无法比拟的,在治疗和防御慢性、亚健康和退行性疾病(所谓的衰老)方面也没有显著的进展。
现代治疗医学就像一条河流,有很多慢性病人在河中浮沉,医生疲于把病人带回岸边,却无法阻止新的疾病再次沉入河中,其根本原因在于现代治疗医学是“等待医学”——需要身体产生符合疾病诊断标准的有机变化。
中医药膳师证的好处
1、本证书是学生经过认真学习和考试获得的专业能力证明;
2、能证明你在该领域具有一定的资质和水平,是技术卓越的象征;
3、 在同等条件下,有证者可以工作,无证者不能工作。
如今,人们崇尚健康,注重菜肴对人体的滋补功能,药膳也受到很多人的喜爱。它不仅能满足人们对食物的追求,而且在维持人体健康、调节生理功能、预防疾病、辅助疾病治疗、促进身体康复等方面都起着重要的作用。已成为体现酒店、酒店时尚餐饮文化和综合竞争力的重要标志。
中医药膳师就业前景
1、能在饭店、酒店等餐饮服务管理行业找到工作;
2、能在专业咨询机构工作,提供医学食疗咨询;
3、能在医院或相关卫生机构为患者提供药膳配方;
4、可以为个人、事业单位和商业组织提供营养和食品方面的咨询;
5、针对食品制药企业、营销协会和餐饮服务商的新型药膳研究;
6、可从事国际药膳营养交流、培训及国外就业等方面的工作。
这些都为中医药膳师提供了广阔的就业机会和发展前景。
中医药膳师证书考试科目
1、《中医饮食营养师》必考科目
2、《专业素质》必修科目
3、“英语”或“计算机基础”两科任选一科