营养配餐员是劳动保障部于2002年2月26日颁布的新职业。根据用餐者的不同特点和要求，运用营养学的基本知识，制作适合不同人群合理营养需求的餐饮产品。中级营养配餐员报考人应从事专业工作1年以上;医学或食品专业本科以上学历;经过初级营养餐饮师的培训，我完成了规定的学时并获得了毕业证书。
营养配餐员报考费用
证书考试费用取决于证书的等级，不同等级的证书费用也不一样
当你申请证书的时候看看你能考到什么级别
一般来说，初级证书的注册费还是比较低的，等级越高，注册费就越高。
营养配餐员职业概述
营养配餐员是一个新兴的职业，对它的需求日益增加。餐饮从业人员需要了解和掌握各种营养素的作用、烹饪原料的营养知识、食品安全知识、烹饪过程的营养保护、各人群的营养特点、营养配方制备要领、成本核算、营养餐制备方法、营养餐软件等方面的营养知识。
营养配餐员报考条件
中级(满足一项)
1. 取得营养配餐人初级证书后，完成正规营养配餐人中级培训的，取得证明证书;
2. 连续4年从事营养餐饮工作;
3. 中等职业学校毕业生(含应届毕业生)。
高级(满足一项):
1. 初中或高中以下学历，应具有6年以上营养餐饮相关工作经验;
2. 大专以上学历，2年以上营养餐饮工作经验;
3. 获得营养餐饮中级证书后，有连续3年从事营养餐饮相关工作经验。
营养配餐员就业方向
1. 学校:承担幼儿园、师生的营养指导和营养餐专项指导;
2. 职责:负责重要部门和食品认证的监督指导工作;
3、从事餐饮服务导向、餐饮酒店职业经理，承担技术专业点餐员和餐饮人员工作;
4. 在运动方面，我在健身房和体育学院从事营养搭配和营养指导工作;
5、养老院、门诊、养老院工作人员用餐;
6、从事食品行业，生产销售食品、中式快餐等商品及营养组合。
