公共营养师不支持个人报名,只能通过相关机构,进行课程学习,达到规定的学习时间后,再由机构代为注册,然后想拿着公共营养师证去培训机构报名,不同地区,报名费用会有所不同,单个注册费用一般在300-500元左右。下面和八角藤教育一起来了解一下公共营养师这一职业吧!
公共营养师就业前景
随着公众对营养健康需求的不断增长,中国的专业营养健康人才处于供不应求的状态,因此未来公共营养师的就业前景非常广阔,包括:
营养餐饮:为企业、幼儿园、学校提供专业的营养餐饮指导;在高档酒店、宾馆等餐饮场所从事营养餐饮管理;
营养讲师:在营养健康教育机构、食品企业、医疗保健行业从事健康教育工作;
食品营养师:营养强化食品、保健食品的研发、生产、规划、销售;
运动营养师:为专业运动员和时尚健康人群制定饮食营养方案;
治疗性营养师:食物调理和常见慢性病的营养治疗;
孕妇及青少年营养师:婴幼儿、孕妇等特殊人群的营养护理;
医院营养师:国家规定三甲以上医院要有营养科,病房要有餐厅;
美容营养师:女性内分泌及减肥等美容营养调理。
公共营养师职业介绍
公共营养师是人力资源和社会保障部2005年第三季度发布的第四批职业之一(职业编号4-14-02-02),是应社会和市场需求而产生的技能型职业。
公共营养师这个职业与厨师、卫生学家、中西医师、心理学家、健康管理人员、市场营销人员、行政管理人员等有很多交集。这是一个比较综合性和挑战性的职业。
国民营养与健康状况是反映一个国家或地区经济社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标。良好的营养和健康是社会经济发展的基础和目标。在美国、日本等发达国家,已经通过立法确定了营养师的法律地位,营养师的社会地位和管理模式与医生类似。中国的营养师认证管理以前主要针对从事临床营养治疗的医生,采取执业医师考试或卫生专业技术资格管理的形式,由卫生部负责这项工作。医学院没有专门的营养课程。但这些营养专业人员主要集中在医院和其他医疗机构。这种管理和培训体系,与我国人民的营养状况相比,形成了专业营养人员,特别是为公众提供营养服务的专业营养人员的巨大差距。据不完全统计,中国从事公共营养工作的专业人员不足5000人。
公共营养师的就业范围
1. 临床营养学:主要从事与疾病相关的营养学,为患者制定合理的膳食,设计适合不同患者的食谱等。主要在诊所和社区健身中心工作的营养师。
2. 公共营养师:主要从事营养知识的传播,群体营养调查,策划各种与营养相关的社会活动。策划影视文学等与营养知识推广教育相关的工作。
3. 营养保健:主要利用营养保健知识,对健康和亚健康人群或个人开展营养咨询、评价、指导、教育、管理等工作,或对各种疾病患者进行营养调理,以达到人群或个人的营养平衡,促进人群健康水平的提高。
4. 营养指导:运用营养保健理论和系统的专业知识,开展营养保健、营养咨询和宣传教育。
5、食品营养方向:主要在食品企业工作,主要负责食品开发和食品相关的营养工作。