山东厨师学校怎么样?山东厨师学校是一所由国家认可具有培训资格的烹饪院校,一直以来凭借丰富多样的专业设置和多样的设备设施获得了更多学生的欢迎和喜爱,也能够让学生了解更多烹饪知识和技能,那么山东厨师学校怎么样呢,快跟小编一起来看看吧!
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山东厨师学校概况
办学情况
山东厨师学校是经山东省人力资源和社会保障厅批准、山东省人民政府备案、国家职业技能鉴定中心承认的具备厨师技能培训资格的烹饪院校。是培养国家烹调师、技师和烹饪管理人才的大型专业性院校。
办学条件
山东厨师学校坐落于集政治、经济、文化、教育、交通、科技于一体的山东省省会济南,地处位置优越,交通便利。现拥有南校区、西校区两大校区。校园总占地120亩,建筑面积6万平方米,拥有先进的教学设备总值2000万元。
师资力量
山东厨师学校现有一支由主授、副主授、高级技师、技师、“双师”型教师组成的专业教师队伍。现有教职工170余人,其中,主授10人,副主授25人,高级技师36人、技师29人等,双师型教师占比65%以上。常年在校生3600余人。
办学规模
山东厨师学校拥有标准化教学示范厅、现代化操作大厅、互动式模拟餐厅、西点专业教室、西餐专业教室、酒店模拟客房、多媒体教室、西点示范店等100余间,学院建有配套的学生公寓、餐厅、超市、浴室总计约2万平方米;同时拥有篮球场、乒乓球场、台球场等各类基础设施。
山东厨师学校依托行业协会、校企合作办学等聘请酒店烹饪名师、行业名厨以及外籍教师作为外聘教师和客座教授,并先后引进百余名外教及行业精英来校任教,从根本上保障学院的教学质量。并有计划的分批输送部分优秀教师去星级酒店、酒楼实地考察学习深造、积极组织并鼓励教师参加国际、国内行业大赛,拓宽视野,提高技能,建校以来共获得国际国内大奖300余项。
办学成果
山东厨师学校的整体办学实力得到了主管部门的认可及社会各界的高度好评,2020年7月,中国饭店协会会长韩明一行莅临学院指导工作,中国福利基金会副秘书长杭宇、山东省民政厅组织管理局处长张华兆、山东省人力资源和社会保障厅职业能力建设处副处长张菁、山东省烹饪协会会长贾富源等各界精英云集一堂,共同见证学院教学成果。
素质培养
山东厨师学校重视学生综合素质的培养,学院坚持以学生为主体,注重培养学生的综合职业素质。构建了“知识+技能”结合一体化育人模式,建立了完善的奖助贷制度,学生受益面达到20%以上。建有学生社团,覆盖学术、实践、体育、艺术四大类,成为学生拓展素质、全面发展的重要阵地。学生多次在全国、省市烹饪技能大赛中获奖。
合作办学
山东厨师学校坚持开放办学、合作办学的原则,积极与国内外大学、企业建立密切联系,成立了由省内200余家企、事业单位参与的校企联谊会;与山东凯瑞商业集团、山东舜和酒店集团、北京好利来等100余家校企合作企业成立了校企助学金,并设立了学子实训基地。
山东厨师学校将会发挥自身优势,使学生在校能够感受到更多的归属感,让学生在山东厨师学校这个大环境里面掌握更多专业技能和知识,从而在毕业后能够找到一份令自己满意、家长放心的工作,那么如果想来山东厨师学校学习的话,请拨打下方的联系电话哦!